Când îți cade bucătură din mână Ia masă, te vorbește cineva de rău. (Gorovei)
Ingrediente
12 cartofi frumosi
Umplutura:
1 ceapa
cimbru (facultativ)
sare, piper, cam cat v-ar placea
2-3 linguri de supa de carne
1 ou (se poate, la o adica, si fara)
2 linguri de orez (merge si fara)
1 legatura de marar (nu e obligatoriu)
1 felie de franzela inmuiata in lapte (daca vreti)
500 g carne tocata (mai mult sau mai putin impanata, dupa gust)
Sos:
1 pahar de bulion rosii
1 pahar de supa de carne
1 lingurita de zahar
1 paharel de vin
1 praf de sare
cimbru
Afla modul de preparare pe Bucataria lui Radu.