Într-una din zilele fără vânt, spre a ne mai trece lehamitea și a ne întoarce la viață, barba Panagachi a pregătit tocană de ton, știută bine pe țărmurile Sardiniei.
10 Martie 2016, 16:19
Nu-i nevoie de prea multe pentru 4 lupi de mare:
500 g carne de ton – carne regală
un kg cartofi roșii, sănătoși
200 ml untdelemn de măsline extravirgin
o ceapă mare uscată
o căpățână de usturoi
10 g pulbere de ardei de Cayenne
un ardei iute verde copt
10 g paprika dulce
10 g sare de mare
Punctele gastronomice locale le pot aduce venituri familiilor care oferă preparate culinare tradiţionale în cadrul propriei...
Introducerea lui în dietă vă face adesea să vă simțiți vinovați. Dar nu este adevărat, deoarece lipidele din foie gras au...
SlanăFest revine la Braşov, în perioada 15-18 februarie.
Ingrediente pentru Curcan de Crăciun umplut cu roșii și coacăze roșii: 1 curcan care cântărește în jur de 3 kg, 1 pahar mic...
Pe 30 noiembrie este praznicul Sfântului Andrei. Cinstim memoria Sfântului Andrei cel Întâi Chemat - un predicator creştin,...
Gastronomia este una dintre principalele teme ale Conferinţei Regionale de Turism, care va avea loc la Băile Balvanyos pe 9...
Încep seria celor 4 ateliere gastronomice din cadrul proiectului „Gust de Maramureş, reţete tradiţionale de pe Valea...
Plăcinte, grătare pline cu mititei, bulz tradiţional, frigărui şi fripturi, mâncare la ceaun, pastrame, cotlete şi costiţe,...
