Brânzoaice de Brăila (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Brânzoaicele de Brăila sunt o magnifică gustare între două țuici sau o intrare grandioasă între o țuică și o ciorbă.
03 Mai 2017, 11:15
Ingrediente
Aluat:
1 kg faina
3 oua
500 g unt
250 g cas dulce
100 g cascaval
250 ml lapte
250 g telemea de Braila (din cea cu piper in ea)
Glazura:
2 oua
200 g cascaval ras
200 ml smantana (daca va place)
Afla modul de preparare al acestei retete pe Bucataria lui Radu