Chisăliță domnească (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Mâncare de post și de Oltenia la rădăcină, chisălița asta domnească e nici așa nici altcum, și nici supă sau compot nu e. Dar e bunisssima (rece!) și trezește nostalgii.
24 Noiembrie 2016, 09:38
Cand mananci nuci, prune etc., si-ti cere cineva una, tu sa-i dai doua, ca altfel iti moare perechea. (Gorovei)
Ingrediente
3 linguri de zahar
5 oua (galbenusuri)
3 linguri de faina
1 pahar de smantana
sare
patrunjel verde
1 kg de coacaze coapte (visine, prune varatice, caise, corcoduse coapte)
