Scoarță (rețeta lui Radu Anton Roman)
Cofet de iarnă, crontanit de copiii din Moldova pe când se dau „de-a derdelusul“, cu sau fără zăpadă și chiar și fără iarnă.
18 Septembrie 2017, 08:41
Ingrediente
120 g zahar tos
2 albusuri
1 galbenus
150 g faina
100 g zahar pudra
150 g miez de nuca macinat