Într-una din zilele fără vânt, spre a ne mai trece lehamitea și a ne întoarce la viață, barba Panagachi a pregătit tocană de ton, știută bine pe țărmurile Sardiniei.
10 Martie 2016, 16:19
Nu-i nevoie de prea multe pentru 4 lupi de mare:
500 g carne de ton – carne regală
un kg cartofi roșii, sănătoși
200 ml untdelemn de măsline extravirgin
o ceapă mare uscată
o căpățână de usturoi
10 g pulbere de ardei de Cayenne
un ardei iute verde copt
10 g paprika dulce
10 g sare de mare
Judeţul Harghita s-a înscris, de câteva luni, în cursa pentru a deveni Regiune Gastronomică Europeană în anul 2027, membrii...
Cele mai bune sarmale şi piftii vor fi analizate, măsurate şi degustate în cadrul unui festival gastronomic dedicat acestor...
În acest weekend, județul Tulcea devine centrul de atracție al gastronomiei tradiționale românești, găzduind a doua ediție a...
Cea de-a doua ediţie a Festivalului European BIO şi al Tradiţiilor Locale, va avea loc între 6 şi 8 septembrie la Ibăneşti,...
Într-o lume din ce în ce mai preocupată de sănătate și sustenabilitate, termenii „bio,” „organic,” și „ECO” devin din ce în...
Primăria comunei Sviniţa din judeţul Mehedinţi organizează în zilele de 30 şi 31 august, dar şi pe 1 septembrie, adică la...
'Expo-Flora Maramureş', unul dintre cele mai vechi evenimente din municipiul Baia Mare, cu o tradiţie de peste trei decenii,...
Un european din zece (9,5% din populaţia Uniunii Europene) nu îşi permitea în 2023 o masă care să conţină carne, peşte sau...
