-

Verdens Beste - cea mai bună PRĂJITURĂ DIN LUME. Reţeta desertului naţional norvegian

Verdens Beste a fost votată prăjitură naţională a Norvegiei. Cea mai bună prăjitură din lume are două blaturi subţiri pe baza de unt şi o bezea crocantă presărată cu fulgi de migdale prăjite, iar crema este una pufoasă de vanilie şi frişcă.

INGREDIENTE pentru blat (tavă 40×30 cm):

100 gr unt la temperatura camerei

100 gr zahăr

100 gr făină

un plic praf de copt

4 gălbenuşuri

4 linguri lapte

Ingrediente pentru bezea

4 albuşuri

100 gr de zahăr

1 linguriţă zeamă de lamaie

100 gr fulgi de migdale

20gr amidon

20 gr făină

100gr zahăr

450ml lapte

5 gr gelatină + apă rece

300ml smântână pentru frişcă (foarte rece)

Afla cum se prepara deliciul norvegian pe KFETELE.RO

Articole înrudite