CLICKPOFTABUNA. Musaca de vinete şi cartofi cu carne
Un pic din Grecia însorită, direct la tine în farfurie, în acest sfârşit de septembrie mohorât! Prepară pentru această musaca şi un sos Bechamel. Iar dacă s-au format cocoloaşe, foloseşte mixerul pentru a de dizolva.
14 Septembrie 2017, 16:15
Ingrediente:
350 g cartofi
300 g vinete
500 g carne tocată porc cu vită
1 ceapă
3 ouă
ulei
½ linguriţă cimbru
boia dulce
4 roşii
pătrunjel verde
150 g caşcaval ras
1 lingură unt
sare
piper
Pentru sos
45 g unt
500 ml lapte
45 g făină
50 g caşcaval ras
sare
piper
Află cum se prepară musaca de vinete şi cartofi pe clickpoftabuna.ro
