CLICKPOFTABUNA.RO Cârnaţi afumaţi, rețeta tradițională
În această perioadă, când carnea de porc este la mare căutare, prepară-le celor dragi aceşti cârnaţi afumaţi şi uscaţi, după o reţetă tradiţională.
13 Decembrie 2016, 09:30
Cârnaţi afumaţi – Ingrediente:
2 kg carne de porc
2 kg carne tocată de vită
1 kg slănină
4 linguri (rase) sare
piper negru măcinat, după gust
usturoi tocat, după gust
boia iute, după gust
460 ml apă caldă
maţe subţiri de porc