CLICKPOFTABUNA.RO Pulpă de porc cu ceapă, la tigaie
Acest fel de mâncare de pulpă de porc cu ceapă la tigaie este o adaptare după tradiţionala reţetă spaniolă de „bistec“, numai că aceasta se prepară cu carne de vită. Reţeta noastră este, dacă vreţi, de carne de porc preparata a la bistek. Este o mâncare foarte aromată şi gustoasă.
13 Septembrie 2016, 11:33
Pulpă de porc cu ceapă la tigaie – Ingrediente:
1,5 kg pulpă de porc, feliată sau tăiată cubuleţe
½ cană zeamă de lămâie
¼ cană sos de soia
1 ceapă mare, curăţată şi tăiate inele (păstrează 5-6 inele pentru ornat)
1 căpăţână usturoi, curăţat şi pisat
piper
3 linguri ulei
1 cană apă
sare
