CLICKSANATATE.RO - Ce poți trata cu varză
Varză este o sursă bogată de vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K şi U . În plus, în compoziția acestei legume se găsesc şi numeroase minerale (magneziu, fier, potasiu, calciu, fosfor), dar şi fibre alimentare. Totodată, această legumă conţine şi substanţe cu acţiune antiinflamatoare, anticancerigenă şi hepatoprotectoare. Așa că, varza nu ar trebui să lipsească din alimentația ta.
04 August 2016, 14:12
Iată cât de multe beneficii aduce această legumă organismului tău:
Vindecă ulcerul
Există un studiu realizat de cercetătorii americani care a arătat că sucul de varză este un excelent remediu în cazul ulcerului gastric. Nu mai puţin de 95% dintre participanţii la acel studiu s-au vindecat de ulcer, după o cură de trei săptămâni cu suc de varză.
Previne cancerul
Varza are puterea de a preveni apariția cancerului. Atunci când varza este consumată crudă sau doar puţin fiartă, compuşii cu sulf şi fitonutrienţii pe care-i conţine acest aliment încetinește dezvoltarea celulelor tumorale. De asemenea, compuşii chimici din varză accelereaza metabolismul hormonilor estrogeni şi scad riscul de cancer de sân, uter sau ovare. Consumul regulat de varză are acţiune preventivă pentru cancerul de colon, prostată, stomac şi laringe.
Citește mai multe despre acest subiect AICI.
