KFETELE.RO. Prazul, leguma minune care învinge ciroza și diabetul
Aflati inca in postul Craciunului, consumul de praz poate fi benefic pentru sanatate. Consumat in stare cruda, sub forma de suc, decoct sau vin, prazul este placut la gust, dar are si numeroase proprietati.
19 Decembrie 2016, 13:20
Prazul se folosea încă din Antichitate, atât ca aliment, cât şi ca leac tămăduitor,datorită unei compoziţii chimice foarte echilibrate: apă, în procent de 87-90%, hidraţi de carbon, proteine, grăsimi, substanţe minerale, ulei volatil şi vitaminele A, B1, B2 şi C.
În ceea ce priveşte proprietăţile terapeutice ale acestei legume se aseamănă oarecum cu cele ale cepei, fiind calmant, drenor biliar, cicatrizant, vermifug, emolient, expectorant, diuretic, având proprietatea de a distruge ....................
