E știut că japonezii au cel mai mic procent de persoane supraponderale, iar acest fapt se datorează faptului că urmează un regim alimentar foarte riguros şi sănătos. Dieta zilnică a japonezilor se axează pe consumul de orez, peşte şi multe legume şi fructe, servite încet şi în porţii mici. Dieta japoneză, ca program de slăbire rapidă, trebuie ţinută minimum trei zile și maximul 10 zile, garantând pierderea a câte unui kilogram pe zi în primele 3 zilei și a 0,500 până la 1 kg pe zi, în următoarea săptămână. Asta înseamnă 3 kilograme, dacă ții dieta de 3 zile și 6,500 până la 10 kg, dacă ții dieta de 10 zile.

Nu este chiar o dietă, în adevăratul sens al cuvântului, dar rezultatele cercetării merită să fie luate în seamă atunci când ne propunem să găsim un stil de viață care să ne ajute să slăbim și, mai ales, să păstrăm silueta obținută, după o cură de slăbire.

O cură de detoxifiere a organismului este necesară măcar o dată pe anotimp, iar vara cu atât mai mult se impune. Făcută corect, o asemenea acțiune duce la eliminarea toxinelor din colon, curăță sângele și ajută în alte câteva afecțiuni, pentru că reglează tensiunea arterială (prevenind bolile cardiovasculare provocate de excesul de grăsimi și săruri), reglează colesterolul (prevenind obezitatea) și zahărul din sânge (prevenind diabetul).