Celebrii (și mult gustații) hotdogs sunt comparați cu țigări, cât despre zahăr, el ar trebui să fie evitat din alimentație. Acestea sunt sfaturile unui binecunoscut bucătar italian, cu trei stele Michelin pe umăr și al cărui restaurant, „Osteria Francescana” din Modena, este pe locul al doilea într-o listă cu cele mai bune restaurante din lume în 2015. Massimo Bottura e de părere însă că pastele dau adevărata dimensiune a unei mese sănătoase!

E știut că japonezii au cel mai mic procent de persoane supraponderale, iar acest fapt se datorează faptului că urmează un regim alimentar foarte riguros şi sănătos. Dieta zilnică a japonezilor se axează pe consumul de orez, peşte şi multe legume şi fructe, servite încet şi în porţii mici. Dieta japoneză, ca program de slăbire rapidă, trebuie ţinută minimum trei zile și maximul 10 zile, garantând pierderea a câte unui kilogram pe zi în primele 3 zilei și a 0,500 până la 1 kg pe zi, în următoarea săptămână. Asta înseamnă 3 kilograme, dacă ții dieta de 3 zile și 6,500 până la 10 kg, dacă ții dieta de 10 zile.

Nu este chiar o dietă, în adevăratul sens al cuvântului, dar rezultatele cercetării merită să fie luate în seamă atunci când ne propunem să găsim un stil de viață care să ne ajute să slăbim și, mai ales, să păstrăm silueta obținută, după o cură de slăbire.