Ascultă Radio Antena Satelor Live

Berea care ne slăbește. Argumente în favoarea curei de slăbire cu bere, numai bună pe timp de vară

Recent, un grup de cercetatori a ajuns la concluzia ca, studiind lantul de proteine din drojdia de bere, se poate afla răspuns la întrebarea: de ce ne îngrășăm? Specialiștii au constatat că dacă lanțul celor 92 de proteine identificate în drojdia de bere se rupe, dacă una dintre proteine lipsește, atunci... drojdia de bere se îngrașă, adică începe să producă grăsimi și zaharuri, pentru a acoperi spațiul lăsat liber de proteina lipsă. Informația asta, cuplata cu aceea că există o cură de slăbire bazată pe consumul de bere, ne-a făcut să ne punem la rându-se o serie de întrebări: când provoacă berea îngrășarea? când și de ce ne ajută să slăbim?

04 Iunie 2015, 07:37

Cei mai mulți dintre noi știm că berea este bogată iî calorii, îngrață și trebuie evitată în orice regim de slăbit. Mai puțin în... cura de slăbire cu bere. Studii recente au demonstrat că te poate ajuta să slăbești, dacă respecți întocmai planul de dietă și regulile lui.

Zaharurile prezente în bere și unii produși de fermentație pot obliga organismul să reacționeze mult mai prompt atunci când există un surplus caloric din alimentele consumate, aceasta fiind și „pârghia” pe care a folosit-o cel care a inventat această inedită dietă.

Planul de dietă se bazează pe faptul că organismul nostru are un ceas intern care dictează diferite ritmuri biologice, așa cum sunt, de pildă, creșterea și scăderea concentrației de glucoză, din sânge la anumite ore. Cine poate controla acest ritm, poate avea succes cu orice cură de slăbire. Și asta pentru că anumite principii alimentare pot modifica într-un sens sau altul metabolismul, dacă organismul se află într-o anumită perioadă a ciclului biologic al glicemiei sau al secrețiilor glandulare. În felul acesta, tot felul de cutume legate de alimentație pot fi date peste cap, fiindcă există posibilitatea ca un aliment bogat în calorii să conțină principii care interacționeaza cu ritmul nostru biologic, determinând stimularea secreției de sub piele și micșorând sau mărind stratul de grăsime.

Se știe că berea conține o serie de compuși de fermentație înrudiți chimic cu alcoolul etilic, substanță instabilă care, după ce pătrunde în sânge, acționează asupra unor glande, schibându-le bioritmul. O astfel de influență este și cea asupra glandei tiroide, glandă cu rol primordial în metabolsimul grăsimilor. Practic, consumul de bere într-o anumită perioadă a zilei, care coincide cu o anumită secvență din ciclul de secreție al tiroidei, poate crește descarcărea de hormoni tiroidieni, al căror efect se va simți atât asupra grăsimilor din sânge, cât și asupra celor din hipoderm (stratul de sub piele).

Diete 07 Aprilie 2025, 05:48

Dieta adecvată în menopauză

Menopauza nu este o boală... Cu toate acestea, această etapă inevitabilă din viața unei femei aduce cu sine o serie de...

Dieta adecvată în menopauză
Alimentația joacă un rol-cheie în reducerea riscului de cancer gastric
Diete 06 Martie 2025, 11:56

Alimentația joacă un rol-cheie în reducerea riscului de cancer gastric

Cancerul gastric este una dintre cele mai agresive forme de cancer, având factori de risc precum infecția cu Helicobacter...

Alimentația joacă un rol-cheie în reducerea riscului de cancer gastric
Mierea românească mai benefică decât mierea de Manuka la proprietăți benefice
Diete 11 Februarie 2025, 16:45

Mierea românească mai benefică decât mierea de Manuka la proprietăți benefice

Un studiu recent arată că mierea de mană și cea polifloră montană din Suceava au proprietăți antibacteriene similare sau mai...

Mierea românească mai benefică decât mierea de Manuka la proprietăți benefice
Alimentele care curăță organismul și susțin un stil de viață sănătos
Diete 27 Ianuarie 2025, 12:19

Alimentele care curăță organismul și susțin un stil de viață sănătos

Detoxifierea naturală a organismului nu presupune diete drastice sau suplimente costisitoare. In schimb, este vorba despre...

Alimentele care curăță organismul și susțin un stil de viață sănătos
Efectele negative ale consumului excesiv de alimente considerate sănătoase
Diete 27 Ianuarie 2025, 11:37

Efectele negative ale consumului excesiv de alimente considerate sănătoase

Chiar și cele mai sănătoase alimente pot deveni dăunătoare dacă sunt consumate în exces. De exemplu, fructele bogate în...

Efectele negative ale consumului excesiv de alimente considerate sănătoase
Diete 19 Ianuarie 2025, 21:19

Pentru a slăbi, mâncați crocant!

Dacă doriți să pierdeți câteva kilograme, sfatul acestor cercetători olandezi v-ar putea inspira: potrivit studiului lor,...

Pentru a slăbi, mâncați crocant!
Diete 18 Ianuarie 2025, 21:17

Diferitele cauze ale creșterii în greutate

Cauzele creșterii în greutate la începutul vieții sunt numeroase și diferite. Dar toate conduc la același rezultat: refacerea...

Diferitele cauze ale creșterii în greutate
Ce este un mic dejun complet?
Diete 20 Decembrie 2024, 14:50

Ce este un mic dejun complet?

Micul dejun este o masă cu adevărat esențială. Îl neglijăm prea des. Cu toate acestea, absența lui este considerată de unii...

Ce este un mic dejun complet?