Boala Alzheimer: dieta vegană poate fi de vină!

Dr Emma Derbyshire, a avertizat despre efectele nocive ale dietei vegane asupra creșterii creierului.
Știm cu toții că dieta vegană sau vegană este deosebit de săracă în grăsimi. Veganii îndepărtează complet alimentele de origine animală din farfurii lor. Cu toate acestea, nutriționistul critică dieta vegană pentru că îi privează pe vegani de colină, un nutrient esențial pentru sănătatea creierului. Acest nutrient ar putea proteja mai multe generații de boala Alzheimer. Se găsește în carne (în special carne de vită), pește, ouă și produse lactate.
Expertul insistă și asupra influenței colinei în dezvoltarea fătului. O deficiență a acestui nutrient ar putea avea efecte nocive asupra creierului viitorului bebeluș (dacă mama lui este adeptă a dietei vegane). Colina ar lupta împotriva neurotoxinelor și a inflamației creierului implicate în dezvoltarea bolii Alzheimer.

Foto: Pixabay