Cateva dintre urmatoarele ierburi si condimente pot fi adaugate in retelele preferate pentru a imbunatati memoria, a scapa de anxietate sau pentru a preveni degradarea celulelor.
Patrunjel si cimbru
Conform unor studii recente, flavonoidele (in special apigenina) din aceste condimente imbunatatesc conexiunile neuronale.
Rezultatele au fost observate intr-un mediu de laborator si nu au fost testate inca pe subiecti umani, dar cercetatorii au emis ipoteza: o dieta bogata in apigenina poate influenta comunicarea intre celule si neuroni, intregul proces de dezvoltare neuronala.
Acest fapt, cel putin in teorie, poate preveni aparitia unor afectiuni precum depresia, dementa, boala Alzheimer sau Parkinson.
Musetel
Aroma favorita pentru multe persoane, ceaiul de musetel pare a elimina stresul cotidian. La fel ca in cazul apigeninei, cercetatorii demonstreaza ca planta are un efect asupra sistemului nervos.
Un grup de voluntari cu diagnosicul de tulburare de anxietate a fost supus unui studiu: o parte a primit extract de musetel si o alta parte a primit un placebo.
Dupa 8 saptamani, s-a inregistrat o scadere a nivelului general de anxietate, insa numai pentru cei ce au consumat musetel.