Ascultă Radio Antena Satelor Live

Beneficiile consumului de lapte de capră

Consumul laptelui de capră este benefic pentru organismul uman, mai ales atunci cand este proaspăt. Caprele produc, pe plan mondial, aproximativ 2% din totalul de lapte de consum.

Beneficiile consumului de lapte de capră

21 Iunie 2021, 07:46

Este un antiinflamator natural, iar persoanelor cu probleme inflamatorii intestinale le este recomandat să înlocuiasca laptele de vacă cu acest tip.

De asemenea, este și un agent metabolic. Studiile recente au asociat consumul de lapte de capră cu o capacitate crescuta de metabolizare a fierului si cuprului, in special in randul persoanelor care sufera de malabsorbtie, aflam de la Viorel Grosu - corespondent Radio Antena Satelor.

Bio-disponibilitatea este o altă caracteristică a laptelui de capră. Din punct de vedere structural este cel mai asemănător cu laptele de mamă. Tocmai datorită acestor caracteristice chimice, laptele de capră este mult mai ușor de asimilat de corpul uman.

Are un continut scăzut de grăsimi. Laptele de capră este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate. Acesta are în mod natural ,mai puține grăsimi și un nivel ridicat de proteine si aminoacizi esențiali.

Este bogat în acizi grași. În timp ce laptele de vacă are in jur de 17% acizi grași, laptele de capră conține chiar și până la 35% acizi grași, fiind astfel mult mai nutritiv și mai sănătos. De fapt, pănă la 50% din persoanele cu intolerantă la lactoza pot include în dieta lor zilnică lapte sau produse din lapte de capră.

Are un conținut ridicat de calciu și are proprietăți antimucolitice .

Stimulează sistemul imunitar. Laptele de capră conține seleniu, un mineral esențial în menținerea unui sistem imunitar puternic, care să funcționeze corect.

Protejează împotriva cancerului la sân. În cadrul unui studiu, efectuat pe mai mult de 3500 de femei, cercetătorii au constatat o scădere a riscului de cancer la sân cu până la 45% in rândul femeilor care au consumat mai mult lapte de capră.

Riscul s-a diminuat chiar și cu 65% atunci când cercetătorii au analizat datele femeilor care se aflau in faza de premenopauză. Analiza sugerează că nivelul crescut de calciu din laptele de capră este motivul pentru scăderea riscului de cancer la sân.

De asemenea, laptele de capră oferă mai multă energie. E o sursă foarte bună de riboflavina, o vitamină din complexul B, foarte importantă pentru producerea de energie.

Oferă și o protectie cardiovasculară, este o sursă bună de potasiu, un mineral esențial pentru echilibrarea tensiunii arteriale și pentru sănătatea inimii.

O cană de lapte de capră conține până la 500 mg de potasiu și doar 121, 5 mg de sodiu. De aceea, laptele de capră poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale și protejează împotriva ateroscleorzei.

Acestea sunt doar câteva dintre multiplele beneficii pentru sănătate oferite de laptele de capră.

Foto: pixabay

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
Sanatos si verde 02 Iulie 2025, 12:58

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie

Combinaţia simplă de lămâie, ghimbir şi curcuma cu apă caldă consumată dimineaţa ajută la ameliorarea disconfortului...

Elixirul natural pentru imunitate, articulaţii şi digestie
6 remedii naturiste pentru rozacee
Sanatos si verde 01 Iunie 2025, 00:23

6 remedii naturiste pentru rozacee

Rozaceea este o afecțiune cronică a pielii, caracterizată prin roșeață persistentă, vase de sânge vizibile, inflamații și...

6 remedii naturiste pentru rozacee
Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință
Sanatos si verde 13 Mai 2025, 11:16

Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință

Rostopasca (Chelidonium majus) este una dintre cele mai cunoscute plante cu proprietăți curative, folosită de secole în...

Rostopasca, planta care vindecă. Intre tradiție și știință
Efectele benefice ale ghimbirului
Sanatos si verde 10 Mai 2025, 00:06

Efectele benefice ale ghimbirului

Ghimbirul (Zingiber officinale) este una dintre cele mai vechi și apreciate plante medicinale din lume, folosită de mii de...

Efectele benefice ale ghimbirului
6 leacuri naturiste pentru lipotimie
Sanatos si verde 09 Mai 2025, 00:02

6 leacuri naturiste pentru lipotimie

Lipotimia (sau leșinul) este o pierdere temporară a conștienței cauzată de o scădere bruscă a fluxului de sânge către creier.

6 leacuri naturiste pentru lipotimie
6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Sanatos si verde 08 Mai 2025, 23:56

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi

Negii (verucile) sunt excrescențe benigne ale pielii cauzate de virusul papiloma uman (HPV). Deși sunt de obicei inofensivi,...

6 tratamente naturiste eficiente pentru negi
Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Sanatos si verde 07 Mai 2025, 10:27

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate

Deși mulți consumatori le evită, considerându-le trecute sau alterate, bananele cu pete maronii sunt, de fapt, cele mai...

Cu cât sunt mai coapte, cu atât bananele sunt mai bune pentru sănătate
Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului
Sanatos si verde 05 Mai 2025, 11:12

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului

Un studiu realizat de Universitatea Curtin din Australia arată că anumite obiceiuri cotidiene, precum petrecerea timpului în...

Micile obiceiuri zilnice pot avea efecte benefice asupra psihicului