Adevărul despre rucola! În folclor i se spune: „voinicica”. Află de ce
In limba romana, rucola se numeste voinicica si se foloseste ca planta medicinala. Creste foarte rapid, iar semintele sale se folosesc drept condimente.
20 Aprilie 2017, 13:46
Desi ai zice ca este ruda cu salatele, rucola face parte de fapt din familia brassicaceae, iar asta o face ruda cu cruciferele: broccoli, conopida, varza.
Rucola imbunatateste imunitatea, regularizeaza nivelul colesterolului din sange si are actiune antioxidanta. Cu foarte putine calorii si un gust intens, rucola este o planta pe care nu trebuie sa o ratezi cand esti la dieta.
Rucola este una din cele mai bune surse de vitamina K, o vitamina esentiala pentru sanatatea oaselor si a creierului.
