Argumente pro şi contra consumului de cafea
Cafeaua este lichidul minune pe care unii îl critică, în timp ce alţii îl adoră. Cafeaua face rău inimii, dă ulcer şi te agita, spun unii cercetători. Cafeaua are antioxidanţi, protejează împotriva maladiei Parkinson, ţine depresia departe la femei şi cancerul de prostată la bărbaţi şi protejează atât bărbaţii, cât şi femeile de atacurile de cord, vin contraargumentele din partea altor cercetători.
23 Iulie 2015, 04:11
Ca de obicei, adevărul este undeva la mijloc. Excesul dăunează grav sănătăţii, indiferent despre ce exagerare este vorba. La fel se întâmplă şi în cazul cafelei. Dacă bei cafea în exces poţi avea, într-adevăr, probleme de sănătate.
Cine obişnuieşte să bea două-trei şi chiar mai multe ceşti de cafea pe zi, nu se mai poate bucura de beneficiile licorii.
Cafeina, dar şi celelalte substanţe din cafea aduc atât beneficii, cât şi daune. Cantitatea de cafeină din cafea variază în funcţie de boabe, de modul în care au fost prăjite, dar şi de alţi factori, însă media este de 100 mg la o cantitate de 225 g de cafea.
O ceaşcă de ceai conţine doar jumătate de cafeină. Inclusiv cafeaua decofeinizată conţine puţină cafeina, 2-4 mg la o ceaşcă. Doza letală de cafeină este de 10 g, echivalentul a 100 de ceşti.
Printre efectele negative ale consumului excesiv de cafea, pe termen scurt, cercetătorii au inclus: creşterea tensiunii arteriale, îngustarea arterelor, creşterea nivelului homocisteinei şi posibil a colesterolului. Excesul de homocisteină a fost asociat cu ateroscleroza prin lezarea endoteliului vascular, abilitarea depunerii lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) şi multiplicarea fibrelor musculare netede vasculare.
