Superalimentul despre care vorbeşte toată lumea! Încearcă şi tu acest ceai!
Ai putea inlocui cafeaua de dimineata cu un ceai verde?
16 Noiembrie 2015, 11:41
Ceaiul matcha are efectul energizant al cofeinei si beneficiile unui superaliment.
Pe lânga antioxidanti, matcha contine si aminoacizi precum L-Theanine si teina. Matcha are o contitate mai mare de antioxidanti pe gram decât fructele de padure, Goji, ciocolata neagra, nucile pecan, fructele Acai si chiar spanacul. Fata de ceaiul verde obisnuit, o ceasca de matcha contine de peste 10 ori mai multi antioxidanti. Acest lucru se datoreaza faptului ca pulbere matcha foloseste intreaga frunza de ceai verde, in timp de infuzia ofera doar aproximativ 10% din nutrientii plantei.
Frunzele sunt aburite la fel ca in cazul ceaiului verde japonez, dar nu sunt laminate.
