Afişez elemetele după tag: paine neagra

Lumea în schimbare

Se caută soluţii pentru a se redeschide în vară anumite evenimente

Premierul Florin Cîţu a declarat că există un grup de lucru care caută soluţii astfel încât în perioada de vară să poată fi organizate anumite evenimente cu respectarea regulilor sanitare. El a ...

Agenția Europeană pentru Medicamente: Vaccinul de la AstraZeneca împotriva COVID-19 este "sigur și eficace"

Vaccinul dezvoltat de AstraZeneca împotriva COVID-19 este ''sigur şi eficace'' şi ''nu este asociat'' unui risc mai ridicat de producere a unor cheaguri de sânge, a anunţat joi Agenţia Europeană ...

Raportul privind originile pandemiei va fi publicat "foarte probabil" săptămâna viitoare (OMS)

Experţii OMS trimişi în ianuarie în China pentru a studia originile pandemiei de COVID-19 îşi vor publica raportul, elaborat împreună cu experţi chinezi, "foarte probabil" săptămâna viitoare, a ...

Se poartă discuţii privind îmbunătăţirea, flexibilizarea măsurilor de restricţie

Preşedintele PNL, Ludovic Orban, a declarat astazi că se poartă discuţii pentru flexibilizarea măsurilor de restricţie impuse în contextul pandemiei de SARS-COV-2. "A fost adoptată Hotărârea de ...

O nouă firmă de curierat rapid din România vrea să implementeze livrarea cu drone şi plata cu criptomonede

Noua firmă de curierat rapid Memex intenţionează să utilizeze roboţi şi drone pentru a putea livra colete în zone greu accesibile din România, dar şi să implementeze plata cu monedele digitale. ...

Gheorghiţă: Persoanele imunizate cu 2 doze pot descărca adeverinţa direct din Registrul Electronic Naţional al Vaccinărilor

Persoanele care s-au vaccinat cu două doze de ser anti-COVID pot descărca adeverinţa de vaccinare direct din Registrul Electronic Naţional al Vaccinărilor, a declarat şeful Comitetului Naţional de ...

Primul supermarket "fără contact" şi fără case de marcat a fost deschis la Londra

Grupul Amazon, un gigant al comerţului online, a lansat la Londra, pentru prima dată în afara Statelor Unite, un supermarket care permite clienţilor să cumpere produse fără să mai treacă pe la casele ...

Valeriu Gheorghiţă: Este în analiză un scenariu privind vaccinarea profesorilor de echipe mobile

Preşedintele Comitetului naţional de coordonare a activităţilor privind vaccinarea împotriva SARS-CoV-2, dr. Valeriu Gheorghiţă, a declarat pentru AGERPRES, că se analizează posibilitatea imunizării ...

Starea de alertă a fost prelungită; noua formulă de calcul a incidenţei se va aplica peste două săptămâni

Premierul Florin Cîţu a anunţat astazi că starea de alertă pe teritoriul României a fost prelungită şi a arătat că formula de calcul a ratei de incidenţă a cazurilor de COVID-19 prin includerea ...

Cîmpeanu: Vor fi alocaţi 30 de milioane de euro pentru derularea şi plata orelor remediale

Ministrul Educaţiei, Sorin Cîmpeanu, a declarat că Guvernul a adoptat o ordonanţă de urgenţă care prevede, pentru semestrul al II-lea din acest an şcolar, o sumă de 30 de milioane de euro pentru ...

Gheorghiţă: În această săptămână vom lua o decizie cu privire la persoanele eligibile pentru vaccinul AstraZeneca

Coordonatorul campaniei de vaccinare, dr. Valeriu Gheorghiţă, a declarat că în cursul acestei săptămâni urmează să se ia o decizie cu privire la persoanele eligibile, ca interval de vârstă, pentru a ...

MAE: Restricţii privind intrarea pe teritoriul Norvegiei

Intrarea în Norvegia va fi permisă doar pentru persoanele care deţin cetăţenia norvegiană, persoanele care au domiciliul sau reşedinţa în această ţară, membrii de familie ai persoanelor care au ...

Coronavirus: Cetăţenii Regatului Unit ce revin în ţară din 22 de state trebuie să stea 10 zile în carantină în hotel

Regatul Unit a anunţat noi măsuri pentru a reduce deplasările, persoanele care doresc să iasă din ţară trebuind să completeze un formular în care explică motivul călătoriei, transmit Reuters şi dpa. ...

Coronavirus: Companiile aeriene internaţionale susţin propunerea Greciei privind un certificat paneuropean de vaccinare anti-COVID-19

Liniile aeriene globale, care formează Asociaţia Internaţională de Transport Aerian (International Air Transport Association - IATA), şi-au exprimat marţi sprijinul faţă de crearea unor certificate ...

Obiectivul Guvernului: 10,4 milioane de persoane vaccinate până în septembrie

Premierul Florin Cîţu a reiterat astazi că vaccinarea anti-COVID "merge bine" până acum, subliniind că obiectivul său este de avea, la nivelul lunii septembrie, 10,4 milioane de persoane vaccinate. ...

Grecia propune realizarea unui certificat de vaccinare unic la nivelul UE pentru a uşura călătoriile

Premierul grec Kyriakos Mitsotakis a cerut crearea unui certificat de vaccinare împotriva COVID-19 valabil la nivelul întregii UE pentru a ajuta la relansarea călătoriilor transfrontaliere devastate ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

ABC-ul micului fermier

Ce putem face din cătină

Azi vă propun căteva posibilităţi de valorificare superioară a fructelor în produse alimentare sănătoase. Cătina albă oxidează uşor şi astfel îşi schimbă nu numai culoarea ci şi gustul, De aceea, ...

Despre cătina albă - II

Azi continuăm sa oferim, informații despre cultura Cătinei albe, Hippophae rhamnoides, particularităţi tehnologice. Pentru înfiinţarea plantaţiei de catină se pot alege terenuri plane sau ...

Despre cătina albă

Cătina albă, cătina albă de râu, cătina ghimpoasă, denumire ştiinţifică - Hippophae rhamnoides - este un arbust de o importanţă deosebită, întâlnit atât în flora spontană cât şi în cea ...

Despre cultura agrișului

Azi oferim informații despre cultura AGRISULUI, Ribes uva-crispa, arbust cu multiple indicații terapeutice, de talie mică (ajunge până la 1.5 m înălţime), care, creşte spontan în regiunile deluroase ...

Reteta traditionala de colarezi

Reteta traditionala de colarezi cu lapte de la Bunica Nica Ioana, Jud. Ialomita, Comuna Cosereni Ingrediente: 1 l de lapte proaspat de vacă o cana cu faina 4 linguri zahar tos 1 ...

Tehnologia culturii afinului

Plantarea Materialul de plantat trebuie sa fie bine inradacinat si sa aiba inaltimea de 30-45 cm. Arbustii se vor procura doar din pepiniere sau statiuni de cercetare autorizate. Se recomanda ...

Despre cultura afinului

Afinul este un arbust fructifer, ce creste sub forma de tufa, inalt de 30-60 cm. Acesta este raspandit in general in zonele de deal si munte; inflorește în lunile mai-iunie. Fructul reprezintă ...

Plantarea și recoltarea coacăzului

Conform conditiilor climatice din tara noastra, epoca optima de plantare este cuprinsa intre sfarsitul lunii octombrie si prima decada a lunii noiembrie. Pentru a realiza o plantare de precizie, ...

Despre cultura coacăzului

Azi prezentăm informații despre cultura coacazului, Ribes species cu un potential biologic ridicat; creste spontan in zonele de munte din Europa (Alpi, Carpati), Asia si America de Nord. ...

Dulceața de zmeură întreagă

Azi pregatim ceva dulce impreuna, folosind ca materie prima delicioasa zmeura. Dulceata de zmeura intreaga – reteta de pe vremuri. Ingrediente: 1 kg zmeura, boabe intregi, sanatoase 1 kg ...

Plantarea, fertilizarea și recoltarea murelor

Plantarea In functie de zona de cultura se alege momentul plantarii, soiul si particularitatile de pregatire a terenului. Soiurile de mur fara spini se planteaza de obicei, primavara pe un teren ...

Cultura murului

Azi oferim informații despre cultura murului, Rubus fructicosus, arbust peren ce face parte din familia Rosaceae (alaturi de zmeur si capsun), fiind una din cele mai vechi plante medicinale, ...

Tehnologia culturii zmeurului

Azi continuam sa vorbim despre cultura zmeurului, particularitati tehnologice. Zmeurul are nevoie de un teren bogat in humus, cu un pH cuprins intre 5,5 si 6,5. Pregatirea terenului consta in: ...

Despre cultura zmeurului

Azi vorbim despre cultura zmeurului, iubita pentru frumusetea, delicatetea si caracterele senzoriale deosebite ale fructelor si de ce nu si pentru profitabilitatea culturii. Zmeurul face parte din ...

Cum se face fructinul de măceșe

Macesul este un arbust care face parte din familia trandafirilor. Numele stiintific, Rosa canina. Macesul este raspandit prin campii, pe dealuri si la munte, fiind unul dintre cei mai cunoscuti ...

Recoltarea corectă a fructelor

Fructele se recolteaza cand ajung la maturitate, se deosebesc 2 feluri de maturitati: Maturitate de recoltare sau de cules, care permite fructelor culese sa-si desavarseasca coacerea, capatand ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Reportaje

Interviuri si reportaje

DRP: program de granturi pentru comunitatea românilor din Ucraina

Departamentul pentru românii de pretutindeni a lansat un program de granturi dedicat comunităţii românilor din Ucraina şi se întâlneşte permanent cu mediul asociativ din ţara vecină pentru a prezenta ...

Târgul de carte Gaudeamus revine la Oradea, în perioada 11-15 mai

Cea de a opta ediție orădeană a Târgului de Carte Gaudeamus Radio România se apropie de momentul debutului. Miercuri, 11 mai, cel mai citit târg de carte, de la cel mai ascultat radio, își deschide ...

Interviu cu E.S. dl Alfredo Maria Durante Mangoni, Ambasadorul Italiei

Interviu radiofonic pentru Radio România Antena Satelor acordat de E.S. dl Alfredo Maria Durante Mangoni, Ambasador al Italiei în România. E.S. dl Alfredo Maria Durante Mangoni oferă amănunte ...

„Ucraina rămâne pe loc!”

Antena Satelor va realiza în serial rubrica „Ucraina rămâne pe loc!”, într-o frecvență de 2 ori/zi, în care își propune să difuzeze cele mai valoroase piese din folclorul ucrainean și să prezinte ...

Radio România se alătură campaniei de donare de sânge iniţiată de Guvern

În momentele grele, fiecare gest, fiecare act curajos, fiecare strop de sânge contează! Astfel, Radio România se alătură campaniei de donare de sânge iniţiată de Guvernul Romaniei. Radio România ...

«

»

1
2
3
4
5

Interviuri si reportaje

Steagul de Paști și alte obiceiuri din satul Hondol

Vorbim despre obiceiuri şi ritualuri în preajma Sărbătorii Pascale, în interiorul comunităţilor rurale din Ţara Haţegului, din Ţara Zarandului, din Ţinutul Pădurenilor – adică în acele “lumi” pe care ...

Este posibil ca în perioada următoare să depăşim şi 50.000 de cazuri de COVID zilnic

Numărul infectărilor cu SARS-CoV 2 va continua să crească şi este posibil ca în perioada următoare să depăşim şi 50.000 de cazuri zilnic - este avertismentul lansat de secretarul de stat în ...

Varianta Omicron se răspândeşte rapid

Rapiditatea cu care se răspândeşte varianta Omicron a SarsCov2 impune respectarea cu stricteţe a măsurilor de prevenţie indiferent dacă suntem sau nu vaccinaţi. Rata de infectare în Timis este ...

Protecţia după booster faţă de infecţia cu Omicron creşte la 60%

Protecţia după booster faţă de infecţia cu Omicron creşte la 60%, iar faţă de cazuri severe, cu până la 90%. Preşedintele Comitetului Naţional de Coordonare a Activităţilor privind Vaccinarea ...

Care este riscul de spitalizare după infectarea cu Omicron

Un studiu publicat în Danemarca arată că riscul de spitalizare după infectarea cu Omicron este de două ori mai mic decât în cazul celei cu tulpina Delta, iar oamenii vaccinaţi cu doza treia, ...

«

»

1
2
3
4
5

Interviuri si reportaje

„Agrostrategia” şi „Fermierii României, emisiuni în premieră la TVR 1

Când fermierii câștigă, toată lumea câștigă! Informarea este cea care înclină balanţa între o producţie profitabilă şi una fără mari beneficii. Astăzi, agricultura se face cu cap. Iar producția ...

Tehnologia cultivării plantelor medicinale. Lavanda, o cultură cu parfum de câștig

Agricultura evoluează de la o zi la alta, astfel că în unele zone, în loc de culturile de porumb sau cartofi au apărut câmpuri întregi de lavandă. Dincolo de folosirea ei în scopuri decorative, ...

Tulpina Delta nu a mai fost identificată în România; au crescut cazurile de infectare cu BA.2

Tulpina Delta a coronavirusului nu a mai fost identificată în ţara noastră, însă a crescut procentul cazurilor de infectare cu noua sub-variantă a Omicron, cea care este analizată în această perioadă ...

Mai multe ţări europene au hotărât să renunţe la măsurile de combatere a pandemiei

Mai multe ţări europene au hotărât să renunţe la toate sau la o parte din măsurile de combatere a pandemiei. Rusia relaxează de azi unele restricţii anti-COVID, în pofida numărului mare de ...

Primele cantităţi de Molnupiravir pentru tratarea pacienţilor cu COVID-19

rimele cantităţi de Molnupiravir dedicate tratării celor diagnosticaţi cu COVID-19 vor ajunge la sfârşitul acestei săptămâni la direcţiile de sănătate publică din întreaga ţară. De aici vor fi ...

«

»

1
2
3
4
5

ULTIMELE STIRI

Ucraina iniţiază o nouă strângere de fonduri

In: Social

În mesajul său nocturn de miercuri, preşedintele ucrainean Zelenski a anunţat o iniţiativă numită UNITED24.

Serialul "Culisele puterii" în variantă rusească: „Toți oamenii de la Kremlin”

In: Diverse

Un serial TV despre ascensiunea lui Vladimir Putin. Se va numi "Toţi oamenii de la Kremlin " şi va fi realizat de producătorul Alexander Rodnyansky, nominalizat de două ori, care îl descrie drept "adevărata şi dramatica poveste a modului în care omul a avut astăzi puterea de a schimba lumea".

Boala lui Putin şi mişcarea ciudată a piciorului - care este adevărul despre sănătatea „țarului de la Kremlin”?

In: Diverse

Boala lui Putin şi mişcarea ciudată a piciorului în timpul unei întâlniri: sindromul "picioarelor neliniştite", legat de Parkinson.

Concert "Salvează un înger. Solidari pentru Ucraina"

In: Social

Printr-o donaţie de cel puţin 200 de lei, spectatorii îşi pot rezerva un loc la spectacol (în limita locurilor disponibile).

Şeful Catedrei de New Media şi Teoria Comunicării a Facultăţii de Jurnalism din Moscova a demisionat şi a plecat în SUA

In: Diverse

Şeful Catedrei de New Media şi Teoria Comunicării a Facultăţii de Jurnalism a Universităţii de Stat din Moscova, membru al Consiliului Prezidenţial pentru Drepturile Omului de pe lângă preşedintele rus, Ivan Zasurski, a demisionat şi a plecat în străinătate, anunţând scoaterea la vânzare a companiei sale.

Postul rus de televiziune Nastoiaşcee Vremea a fost declarat agent străin din rândul mass-media în Rusia

In: Diverse

Postul rus de televiziune Nastoiaşcee Vremea a fost declarat agent străin din rândul mass-media în Rusia, de către Ministerul rus al Justiţiei (cum de altfel s-a procedat şi în cazul multor altor organizaţii, instituţii mass-media şi persoane fizice din Rusia), statut care îi pune în dificultate funcţionarea şi îl forţează să se autodizolve ...

Rusia foloseşte tactici depăşite, spune un ofiţer ucrainean la locul unei mari înfrângeri a trupelor ruse

In: Diverse

O echipă a postului CNN s-a deplasat în localitatea Bilohorovka din estul Ucrainei, locul unde Rusia a suferit săptămâna trecută probabil una dintre cele mai grele înfrângeri în război, după o tentativă eşuată a unei brigăzi mecanizate ruse de a traversa râul Doneţ.

Peste 6.000 de tone de ajutoare, trimise în Ucraina prin Hub-ul umanitar de la Tulcea

In: Știri naționale

Peste 6.000 de tone de produse alimentare, de igienă, medicamente şi dispozitive medicale au ajuns în Ucraina din hub-ul umanitar amenajat la marginea oraşului Tulcea de autorităţi judeţene şi organizaţii internaţionale, iar oficialităţile tulcene vor să ştie dacă acesta va fi sprijinit în vreun fel de Guvernul României.

La Kiev a început primul proces pentru crimă de război în Ucraina

In: Diverse

Miercuri a început la Kiev primul proces pentru crime de război împotriva unui militar rus, după invazia Rusiei în Ucraina, relatează AFP.

Kremlinul acuză Ucraina de 'lipsă totală de dorinţă de a negocia'

In: Diverse

Kremlinul a acuzat miercuri Ucraina de 'lipsă totală de dorinţă de a negocia' cu Rusia, pentru a pune capăt conflictului în curs pe teritoriul ucrainean de la declanşarea ofensivei ruse pe 24 februarie, informează AFP.

Abonează-te la acest feed RSS

Marți, 01 Decembrie 2020 13:27

Pâinea ”neagră” nu este neapărat sănătoasă: poate conţine peste 6 E-uri și foarte mult zahăr !

Într-un studiu realizat de Asociaţia pentru protecţia consumatorilor, InfoCons, se regăsesc concluzii îngrijorătoare referitoare la un aliment considerat de mulţi dintre noi sănătos, pâinea neagră.

Publicat în Sanatos si verde

Citeşte mai departe ...

România 100

Adoptarea rezoluţiei Centenarului Marii Uniri

Vicepremierul Ana Birchall salută adoptarea de către Camera Reprezentanţilor din Congresul SUA a Rezoluţiei prin care se sărbătoreşte Centenarul Marii Unirii a României. "Salutăm adoptarea de ...

BNR marchează centenarul prin lansarea bancnotei aniversare de 100 de lei

Un eveniment atât de important precum centenarul Marii Uniri nu putea fi trecut cu vederea de Banca Naţională a României. Instituţia financiară a lansat cu această ocazie o bancnotă de colecție, ...

Scrisori şi fotografii din Marele Război, o producţie a Teatrului Naţional Radiofonic

Teatrul Naţional Radiofonic inaugurează luni, 3 decembrie, pe site-ul www.eteatru.ro, noua categorie Podcast cu serialul de teatru scurt radiofonic Scrisori şi fotografii din Marele Război ...

Platformă online pentru monumentele din Bistriţa

Cu ocazia Zilei Culturii Naţionale (n.r. 15 ianuarie) Direcţia Judeţeană pentru Cultură Bistriţa-Năsăud va lansa platforma online "Digitizarea Monumentelor Eroilor din Primul Război Mondial", ...

Carte despre Marea Unire, cenzurată de comunişti

Lucrarea istoricului Vasile Netea (1912-1989) "O zi din Istoria Transilvaniei - 1 decembrie 1918" , care abordează prima zi de după Marea Unire de la 1 Decembrie 1918 şi care a fost cenzurată de ...

Sănătatea, educaţia şi cultura - pilonii unei societăţi puternice

Preşedintele Klaus Iohannis a declarat, vineri, la decorarea unor universităţi, reprezentanţi ai mediului sanitar şi ai culturii că sănătatea, educaţia şi cultura reprezintă pilonii unei societăţi ...

Măriuca, eroina copilăriei noastre, a cărei poveste impresionantă nu mai are loc în manualele şcolare

Din manualele noastre de istorie reţineam datele şi evenimentele istorice, însă ceea ce ajungea cu adevărat la sufletul nostru de copii erau poveştile impresionante care au însoţit şi au marcat ...

”Frăţia neamului românesc” - locul în care Muntenia, Moldova şi Transilvania se unesc la propriu (VIDEO)

Există un loc în ţara noastră unde cele trei provincii istorice se unesc la propriu. Mai mult decât atât, se spune că întâmplările ce au dat naştere Baladei Mioriţa, care s-a transmis din generaţie ...

Parada militară 1 decembrie 2018 București. Programul complet.

Pentru parada militară de 1 decembrie din București au fost mobilizați circa 4.000 de militari și specialiști din Ministerul Apărării Naționale, Ministerul Afacerilor Interne, Serviciul Român de ...

Muzeul Cotroceni, deschis de Ziua Națională

În ziua celebrării unui secol de la Unirea tuturor românilor între graniţele unui singur stat, Muzeul Naţional Cotroceni vă invită să sărbătoriţi Ziua Naţională a României printr-o remarcabilă ...

Ultramaratonistul Iulian Rotariu va arbora, pe 1 Decembrie, drapelul tricolor în Antarctica

Ultramaratonistul botoşănean Iulian Rotariu va arbora, pe 1 Decembrie, drapelul tricolor în Antarctica, pentru a marca astfel Centenarul Marii Uniri. Anunţul a fost făcut într-o conferinţă de ...

"Drumul Unirii" către Alba Iulia, refăcut "la pas" de doi arădeni

Doi arădeni au plecat, pe jos către Alba Iulia, dorind să refacă astfel drumul pe care peste o mie de arădeni l-au parcurs în urmă cu 100 de ani pentru a ajunge la Marea Unire. Traseul ales este ...

Monumentul Reginei Maria, dezvelit la Blejoi

În localitatea prahoveană Blejoi a fost dezvelită statuia Reginei Maria. Aceasta este cea de-a doua statuie din țară a Reginei Maria, după cea ridicată la Oradea. Monumentul este turnat în bronz ...

Expoziție de uniforme militare din Primul Război Mondial

Mai multe uniforme ale unităților militare brăilene participante în Primul Război Mondial, cât și alte obiecte de patrimoniu din inventarul Muzeului Ianca, pot fi văzute de astăzi la Muzeul de ...

PROGRAMUL de 1 DECEMBRIE 2018, la Alba Iulia, de Centenarul MARII UNIRI

Evenimente de Centenarul Marii Uniri, la Alba Iulia: paradă militară spectaculoasă, festivități, concerte de muzică populară și cântece patriotice, tradiționala masă populară oferită de autorități și ...

„Ziua Bucovinei”, celebrată pe 28 noiembrie

„Ziua Bucovinei” a fost instituită prin decret prezidenţial la data de 28 octombrie 2015 şi stabilită prin Legea 250/2015. Autoritățile administrației publice centrale și locale, precum și ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Reţete

Reteta zilei

Rețeta de mititei... a unui bucatar regal (pentru 1 Mai)

Reteta de mititei e un subiect la ordinea zilei... de 1 Mai. Credeti cumva ca micii, mititeii sunt un preparat exclusiv al clasei muncitoare, dar va inselati! Pana si regii s-au infruptat din ei. ...

Cotlet de miel umplut (rețetă pentru masa de Paști)

Fiecare zi din Saptamana Mare (pe care am putea-o numi la fel de bine si Saptamana Neagra, din cauza pericolelor ce-i pandesc pe crestini la fiecare pas) are semnificatii aparte. In general, se ...

Miel cu spanac (rețetă mehedințeană pentru Paști)

Da, știu, mai e o țâră până la Paști. Dar mă gândesc că, așa cum țăranul român ăși face vara sanie și iarna car, de pe acum ar trebui gospodinele să-și întocmească meniul pentru ziua luminată a ...

Friptură de miel cu aromă de cimbru (pentru masa de Paști)

Dintre toate zilele acestei săptămâni cu reguli stricte și interdictii, Vinerea Mare este și cea mai severa. In ziua de Vinerea Mare nu se lucreaza nimic, pentru ca le va merge oamenilor rau tot ...

Cozonac cu prune (rețetă pentru masa de Paști)

Copturile ritualice sunt mult și cu rostul lor în Postul Paștilor. Se fac de la colăcei de post la hulubi de pită și până la colacii mari, mai ales în zilele de pomenire a morților. Un astfel de ...

„Șuba” sau Salata cu scrumbie afumată, pentru masa de Florii

Pentru că sunt Floriile și e dezlegare la pește, nu avem cum trece peste această zi fără o rețetă la temă. Azi, anume pentru voi, un „peștișor de aur”, care să vă împlinească dorințele! Nu știu ...

Rețeta de aur a Olteniei: „carnea la garniță”!

Oltenia e plină de bucate pe care oricat le-ai cauta nu le vei mai gasi in alta parte! Și dacă nu mă creedeți, vă trimit într-o călătorie cu „carul din stele” ca să aflați ce sunt: ruloul ...

Ciorbă măcelărească cu zeamă de castraveți, de Ignat

Pentru aceeia dintre dumneavoastră care nu țin postul, ori pentru cei care, din varii pricini, au dezlegare să mănânce și de dulce, astăzi vom căuta retete romanesti în cuhniile măcelarilor arădeni. ...

Melcișori cu stafide pentru Moș Nicolae

Pentru copii, o dată cu iarna vin şi cele mai mari bucurii. Zăpadă cu nemiluita, dacă dă Domnul, dulciuri ascunse în ghete mult trudite, poate pe alocuri şi o nuieluşă pentru cei mai năzdrăvani. ...

Salată de pește cu mujdei, pentru Sfântul Andrei

Cu multă vreme în urmă, ultima zi a lunii noiembrie marca încheierea şi începerea unui an. O parte dintre ritualurile sărbătorii dacice a Anului Nou s-au păstrat până în zilele noastre, găsindu-şi ...

Linte bătută (rețetă veche românească)

Fără îndoială, bucătăria românească mai are încă multe reţete neştiute, care abia aşteaptă să fie descoperite. Unele dintre ele sunt atât de vechi, încât nimeni nu-şi mai aminteşte de originea lor, ...

Csangó leves sau rețeta secretă de supă ceangăiască

Gastronomia Ardealului a fost, în istorie, unul dintre marile câştiguri ale artei culinare. Ceea ce avem de făcut este să redescoperim acel mix de culturi şi ingrediente care au făcut-o cândva ...

Pâinea cu mălai - o rețetă din Calendarul săteanului din 1918

Luna lui cuptor, sau miezul verii, vine cu treburi pe câmp şi în gospodării. Pe de o parte se seamănă spanac şi varză, ce vor fi bune mai târziu pentru a găti mâncăruri săţioase, iar mai apoi se ...

Prăjitura cu miere, de Sânziene - rețetă și ritual

Ziua de 24 iunie, aflată în preajma solstițiului de vară (atunci când ziua este cea mai lungă, iar noaptea cea mai scurtă), „găzduiește” două evenimente importante... pentru care vă recomand o rețetă ...

Sarmale de Rusalii, în frunză de tei (rețeta lui Păstorel, adaptată)

Sarmale de Rusalii - o rețetă de ținut minte! În Duminica Rusaliilor, creştinii se ospătau cu bucate alese, mergând într-un loc cu iarbă verde. Se bea vin amestecat cu pelin, iar femeile purtau la ...

Ciorbă de „foi în lapte”, ca la Gura Teghii

O pagină de carte, cu un veac şi mai bine în urmă: “Falnic şi luminos se ridică-n fundal blândul rege al atâtor înălţimi, vestitul Penteleu, cu cele mai grase păşuni, cu cele mai încântătoare şi mai ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Traditii, datini, obiceiuri

Forumul Tradiţiilor Creative însoţeşte vernisajul expoziţiei "Tradiţie Circulară"!

Astăzi, 17 mai 2022, are loc la Muzeul Naţional al Ţăranului Român cea de a 4-a ediţie a Forumului Tradiţiilor Creative, în deschiderea vernisajului expoziţiei Tradiţiei Circulară (Conectat la ...

"Urcatul oilor la munte", festival folcloric păstoresc, la Novaci, în judeţul Gorj

În judeţul Gorj, la Novaci, se desfăşoară astăzi Festivalul folcloric păstoresc "Urcatul oilor la munte". Sunt invitate ansambluri folclorice din mai multe judeţe, iar un program special va fi oferit ...

Ceterașul Ionică Moldovan numit "Tezaur Uman Viu"

Ceterașul Ionică Moldovan, vestit maestru al viorii din Țara Năsăudului, a primit în 4 mai a.c., titlul de "Tezaur Uman Viu al României" - 2021. Înmânarea distincției va avea loc în cadrul ...

Armindeni: Pelinul cu puteri magice

Pelinul a fost una dintre plantele cele mai folosite în medicina populară. Ceaiul din flori sau tulpini se folosea contra durerilor de stomac. În ținutul Năsăudului se fierbea cu ...

Alergatul prescurii și împușcatul cocoșului, în ziua de Paști

În zilele Postului cel Mare. Lung drum. Drum lung de la Bucureşti la Densuş, locul unde speram să regăsim o emoţie veche, dinaintea unui monument unic. Urcăm pe aleea ce duce la biserică, ...

Pușcatul cu carbid, pentru alungarea răului, în zilele de Paști

Tradiţiile de Paşte nu au fost uitate nici anul acesta, însă cele mai multe nu au putut fi respectate din cauza stării de urgenţă. Unul dintre aceste obiceiuri este puşcatul cu carbid. Acesta se ...

Pitești - "Capitala florilor" în România, pentru 3 zile

Piteștiul, orașul reședință al Argeșului, este pentru 3 zile "Capitala florilor". Aici, are loc expoziția de flori sub genericul "Simfonia Lalelelor", o manifestare care are loc în fiecare primăvară. ...

Eveniment cultural „Vin Floriile cu soare şi soarele cu Florii”, organizat la Muzeului Satului „Dimitrie Gusti”

Muzeul Naţional al Satului 'Dimitrie Gusti' va găzdui în weekend evenimentul cultural 'Vin Floriile cu soare şi soarele cu Florii'. Pentru copii se organizează ateliere interactive de ...

Simfonia Lalelelor în mijlocul naturii

Cea de-a 45-a ediție a expoziției dendro-floricole internaționale „Simfonia Lalelelor”, va fi organizată, în premieră, în mijlocul naturii, în Parcul „Lunca Argeșului”. Manifestarea se va ...

Creştinii ortodocşi şi cei greco-catolici au intrat în Postul Paştelui

Postul Sfintelor Paști a început anul acesta pe 7 martie. Acest post este cunoscut și sub denumirea de Postul Mare, fiind cel mai lung și cel mai aspru din posturile de durată întâlnite în Biserică ...

Mărțișorul, o tradiție aflată în patrimoniul cultural imaterial al UNESCO

Ca în fiecare an, de 1 martie, meșteri populari și artiști plastici expun în spații consacrate cele mai frumoase mărțișoare, cu fir alb, roșu, pe care cumpărătorii le oferă celor dragi. Pentru ca ...

Târg de mărţişoare la Silistra

Un târg de mărţişoare se desfăşoară în piaţa centrală a oraşului Silistra. Expoziţia comercială la care participă 41 de expozanţi va dura până pe 3 martie, fiind oferite mărţişoare şi suveniruri care ...

Târgul de mărţişoare de la Slatina, redeschis după timp îndelungat de absenţă

De luni s-a deschis la Slatina Târgul de mărţişoare, după timp îndelungat de absenţă, pandemia anulând astfel de evenimente. Deocamdată, în prima zi, cei mai mulţi comercianţi cu locuri ...

Proiectul JCulture continuă

Proiectul JCulture - „Cercetarea şi păstrarea moştenirii culturale evreieşti în zona de frontieră” conţină în localităţile partenere. În acest sens, la finalul săptămânii trecute a avut loc o ...

Pregătiri pentru Festivalul Mărţişorului, în Sighetu Marmaţiei

Locuitorii din în Sighetu Marmaţiei vor avea parte în acest an de un Festival al Mărţişorului, organizat în premieră pentru municipiu. Sunt aşteptaţi să participe meşteri populari, artizani, ...

Iordănit vs Iordăneală. Tradiții românești de Sfântul Ion

Sărbătorile de iarnă se încheie o dată cu Sfântul Ion, la 7 ianuarie, zi plină de ritualuri, unele dintre ele vechi de când lumea. Indiferent de griji şi treburi, gospodarii nu uită ca la Sfântul ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Calendarul traditiilor

Calendarul tradiţiilor populare

Harul de a lecui - câteva vorbe din bătrâni

Întotdeauna se credea că bolile vin de la Dumnezeu, drept pedeapsă pentru nerespectarea sărbătorilor sau a datului strămoşesc. Pentru a se vindeca, oamenii apelau la babe din sat, despre care se ştia ...

Ignatul - tradiții românești

În fiecare an, pe 20 decembrie, în România se sărbătorește Ignatul, ziua în care este permisă o singură activitate: tăierea porcului, urmată de sortarea și prepararea specialităților pentru ...

Acatistul Sfântului Nicolae. De ce este bine să-l citești

În fiecare an, la 6 decembrie, creștinii ortodocși îl celebrează pe Sfântul Nicolae. Afla mai multe despre traditiile si obiceiurile sarbatorii aici. In aceasta zi, se citeste Acatistul ...

Timpul ritualurilor magice, în noaptea Sfântului Andrei

Noaptea strigoilor. Așa mai este numit ajunul Sfântului Andrei, vremea în care se crede că în lumea celor vii încep a umbla duhurile necurate. De cele mai multe ori pericolele vin din partea ...

Harul și minunile Sfântului Nectarie Taumaturgul

Trăind ca un înger în trup şi iubind neîncetat rugăciunea, tăcerea, smerenia, postul şi milostenia, Sfântul Nectarie a revărsat în jurul lui, pacea, bucuria şi lumina cea necreată a Duhului Sfânt și ...

Sfânta Cuvioasă Parascheva, ocrotitoarea Moldovei

Biserica Ortodoxă prăznuiește, anual, la data de 14 octombrie, pe Cuvioasa Maică Parascheva. La sat se întâmpla ca Sfânta Parascheva să fie asimilată cu Sfânta Vineri, paraschevi însemnând, în limba ...

Rânduiala mesei - de sărbătoare și de fiecare zi

Masa românilor, mai presus de bucatele sale, a avut din totdeauna un caracter ritual, iar mâncarea o origine divină. Să ne amintim că țăranul mulțumește lui Dumnezeu pentru masă, oricât ar fi muncit ...

Mănăstirea Putna îşi sărbătoreşte hramul

Mănăstirea Putna îşi sărbătoreşte mâine hramul odată cu sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului. Va avea loc şi aniversarea a 150 de ani de la prima Adunare a Românilor de Pretutindeni şi a ...

Biciul Sfântului Ilie - tradiții și credințe din mijlocul verii

Despre Sfantul Ilie (pomenit de Biserica Ortodoxa la data de 20 iulie) se spune ca este singurul care s-a urcat la cer nu numai cu sufletul, ci si cu trupul. Si toate acestea pentru ca in timpul ...

Sfinții Apostoli Petru și Pavel, o sărbătoare a agriculturii

Pe data de 29 iunie, în fiecare an, se sărbătoresc Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Cei doi apostoli sunt prăznuiți împreună pentru că au murit în aceeași zi, în anul 67, în timpul prigoanei creştine ...

Tradiţii şi superstiţii de Sânziene. Visează-ți ursitul

În ziua de 24 iunie a fiecărui an bisericesc, Biserica Ortodoxă face pomenirea Nașterii Sfântului Ioan Botezătorul, cunoscută în popor și cu denumirea de Drăgaică sau de Sânziene. In calendarul ...

Tradiții la Cinzecime: Moșii de Vară, Rusaliile și Călușarii

Sărbătoarea Rusaliilor este deosebit de importantă, dovadă că se întinde de-a lungul a trei zile, pline de ritualuri, interdicţii şi foarte multe pericole. Află de ce să te ferești în tot acest ...

Sfântul Gheorghe, patronul naturii înverzite

Sfântul Mare Mucenic Gheorghe este unul dintre cei mai importanți sfinți în calendarul creștin-ortodox. El se sărbătorește, în fiecare an, la 23 aprilie. Ce obiceiuri și interdicții sunt? În ...

Şnur de mărţişor cu lungimea de 10 kilometri

Tineri şi bătrâni, pensionari şi studenţi din regiunea Novi Iskăr din Bulgaria lucrează la un şnur de mărţişor cu lungimea de 10.000 de metri. După ce în anul 2012, în aceeaşi regiune din ...

Pâine și sacralitate, în mentalul rural colectiv

În satul românesc de odinioară, se spunea că pâinea este trupul lui Dumnezeu și că ea este sfântă prin ea însăși pentru că subsumează o serie de informații și gesturi. Ce legături există între ...

Dragobetele, sărbătoarea românească a dragostei

În tradiţia românească, Dragobetele marca începutul primăverii, fiind ţinut înainte de 1 martie, cel mai adesea la 24 februarie. Data de 24 februarie nu era întâmplător aleasă, marcând începutul ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Calendarul zilelor săptămânii

Sâmbăta

Sâmbăta e mai mare cu un ceas ca celelalte zile. Sâmbăta este ziua moşilor, strămoşilor, când urmaşii sunt datori să-şi aducă aminte de dânşii şi să nu uite că şi cei de pe lumea cealaltă au nevoie ...

Vinerea

Vinerea este cea mai mare din toate zilele, e jumătate de duminică, iar dacă o ţii îți va fi de mare ajutor, căci ea este ziua crucii. Despre Sf. Vineri se povesteşte că ar fi o femeie ...

Duminica

Duminica este ziua în care merge la biserică. Duminica şi sărbătoarea să nu mănânci de dimineaţă, că ţi se împărtăşeşte îngerul. Cine se naşte duminica e vesel. Copiii născuţi ...

Joia

Joia este ziua în care poţi să începi un lucru. Se crede că numai duminica şi joia este bine sa te cunununi; iar dacă cununia ar avea loc în alte zile, apoi acea căsătorie nu va fi fericită. Joi ...

Miercurea

Miercurea este ziua în care se posteşte, ca să ai cinste. După duminică şi vineri, miercuri e cea mai mare zi, e ziua Maicii Domnului, iar întru cinstea ei se posteşte. Tradiția populară spune ...

Marțea

Marțea e ziua în care s-a urzit lumea. Marţi s-a născut Domnul Hristos. Ȋn popor se spune că e bine ca ogorul să-l începi într-o zi de dulce, marţea şi joia îndeosebi, ca să fie mai mult belşug. ...

Lunea

LUNEA e ziua în care începe orice lucru de ispravă. Cum îţi merge lunea, îţi merge toată săptămâna. Nu e bine să se dea bani din casă în această zi şi cu ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7

Calendarul momentelor zilei

Cum măsurau sătenii timpul

Măsurarea timpului pentru țăranul de odinioară nu se facea exact și precis ca astăzi. ”Timpul Țăranului este mai puțin măsurat cu ceasul și mai mult măsurat cu sufletul”, spunea Horia Bernea. ...

Momentele zilei

Înainte de răsăritul soarelui Ȋn popor se spune că trebuie să te scoli înaintea soarelui, căci e păcat să răsară soarele peste tine dormind. Răsăritu-i ceas bun. Se deschide atunci ceru şi lumea ...

«

»

1
2

Calendarul lunilor anului

Aprilie

Solomon a făcut ca luna lui april să fie jumătate cald şi numai jumătate frig, pentru ca să poată oamenii sămăna pământul, să se facă degrabă, căci mai înainte vreme era toată luna friguroasă. ...

Martie

Mart e cea mai nesănătoasă lună; mart se numără din ziua de Sf. Toader şi ţine mai tot postul. În ziua ceea femeile pân la amiazăzi se lau, ca să fie sănătoase şi să nu aibă parte nicicum de ...

Februarie

Poporul zice că luna lui februarie este a unuia „ferică şi desferică”. Poate că unde în luna lui februarie începe a se desfunda pământul. Şi luna februarie nu lasă să se facă una ca asta deodată. ...

Ianuarie

Începeţi să deregeţi gardurile, cercetaţi des prin pivniţă poamele, zarzavaturile; aerisaţi pe la amiazi grajdurile, daţi sare la vite. Cară gunoiul, fiindcă locurile altcum sărăcesc - se mai zice. ...

Octombrie

Săpaţi gropi prin livezile umede; puneţi gunoi pe câmpurile cu trifoi, curăţiţi pomii de uscături până să nu vină frigul; săpaţi împrejur şi puneţi pământ gras pe lângă rădăcini; răsădiţi zmeura şi ...

Decembrie

Anul se sfârşeşte şi gazda trebuie să se îngrijească de toate, să vadă dacă nu s‑a adunt apă pe sămănături, dacă nu trebuie să taie copaci şi tufiş, să vadă dacă vitele sunt bine ...

Noiembrie

Puneţi sălcii; gunoiţi pomii; acoperiţi pomii mai gingaşi, îngropaţi via; curăţiţi pomii de muşchi pe timp umed, depărtaţi zăpada de lângă garduri; curăţiţi grădinile şi puneţi tot ...

Septembrie

Araţi câmpurile de grâu şi semănaţi-le până pe la 13. Sămănaţi încă varza nemţească, spanac, morcovi, răsădiţi salata de iarnă; adunaţi seminţele coapte de prin grădini; ...

August

Araţi pentru sămănăturile de iarnă şi zdrobiţi glodurile de pe camp. Puneţi gunoi pe câmpurile cu sămănături de iarnă. Despărţiţi încetul cu încetul mioarele de la miei. Meiul, ...

Iulie

Semănaţi pentru a doua oară spanac şi varză, udaţi straturile cu apă de vale, dacă este secetă. Pânea coaptă în luna aceasta şi în cea viitoare se mucezeşte lesne, puneţi deci sare ...

Iunie

Când e zăduf, scuteşte vitele, adăpostindu-le la umbră. Oculează pădureţii mai bine după ploaie şi cu deosebire seara şi dimineaţa. Seamănă ridichi de toamnă. Când iarba e mai în ...

Mai

În mai semănaţi in, ca din două semănături să vă iasă cel puţin una: cânepa se seamănă după 13, iar hrişca pe la 19, meiul tot cam pe atunci. Tăiaţi crângi de salci; puneţi pari ...

«

»

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12