In unele cazuri, pentru ierburile cumparate din magazin nu se dezvaluie modul si mediul in care acestea sunt cultivate, sa nu mai vorbim de cat timp ingredientele sunt expuse la lumina sau temperaturi ridicate in rafturi sau de faptul ca sunt depozitate in recipiente si pungi de plastic. Insa daca alegi sa le plantezi acasa, vei stii exact ce folosesti si le poti utiliza in diferite moduri si oricand, pentru a beneficia de toate proprietatile vindecatoare.
Galbenele (Calendula officinalis)
Un aliat in procesul de cicatrizare, antifungic si antiseptic, galbenelele au fost folosite din cele mai vechi timpuri. Petalele acestor flori au proprietati de calmare a pielii si constituie un ingredient principal in multe produse cosmetice naturale.
Planta erbacee este anuala iar florile galbene-aurii arata grozav intr-o gradina insorita, dar si intr-un ghiveci de apartament. Se pot recolta petalele proaspete sau se pot usca florile intregi, inainte ca acestea sa formeze seminte.
Coriandru (Coriandrum sativum)
Coriandrul are un gust unic, dar foarte puternic. Frunzele pot fi folosite ca garnitura in preparate mexicane si thailandeze iar semintele sunt o baza pentru curry, mancare specific indiana. Desi se adauga in diverse mancaruri gatite, este totodata o planta medicinala, un ajutor digestiv potent si un detoxifiant, eliminand agentii toxici din organism.
Coriandrul creste cel mai bine intr-o gradina racoroasa si umeda, dar si vremea calduroasa ii prieste. Daca alegi sa cultivi planta in ghiveci, la tine acasa, poti oricand sa dai o savoare deosebita preparatelor, tocand frunzele proaspete.
Roinita (Melissa officinalis)
Uleiul si taninul regasit in frunzele si florile parfumate de roinita au un efect antispasmodic, relaxant atat asupra stomacului, cat si asupra sistemului nervos. Conform unor cercetatori, poate chiar ajuta in lupta impotriva virusilor (herpes) atunci cand se aplica local.
Aroma este gustoasa si roinita este destul de blanda pentru a fi consumata de copii, atunci cand se adauga in ceaiuri sau tincturi cu o baza de glicerina.
Planta arata foarte frumos in gradina si poate fi cultivata in ghiveci, dar isi pierde potenta in starea ei uscata dupa sase luni.
Citeste articolul complet pe curademiere.ro