Certificat de către Guinness Book of Records ca fiind popasul cel mai vechi cu ape termale din lume, Nishiyama permite călătorilor să se bucure de o privelişte de vis, unde forma munţilor şi apa îţi permit să te detaşezi total de lume.
Fondat în anul 705 de valetul Împăratului Tenji, hotelul a fost utilizat timp de mai multe secole de către locuitorii şi vizitatorii din Kyoto şi a fost popular, în special în rândul militarilor şi artiştilor.