-
Joi, 09 Ianuarie 2020 12:55

Cel mai scump vin din lume este unguresc

Cele mai scumpe sticle de vin din 2019 nu sunt nici italienești, nici franțuzești, ci maghiare.

Publicat în Mozaic

Guvernul a adoptat miercuri o hotărâre prin care se creează cadrul juridic necesar armonizării legislaţiei naţionale cu cea a Uniunii Europene în sectorul viti-vinicol.

Publicat în Actualitatea agricola

Guvernul a aprobat miercuri, 29 august, proiectul de hotărâre privind instituirea unei scheme de ajutor de minimis pentru măsura de promovare a vinurilor în țări terțe.

Publicat în Util in Agricultura
Sâmbătă, 05 August 2017 19:17

Cum se face vinul bun

Obţinerea vinurilor de calitate este condiţionată de aplicarea mai multor lucrări cum ar fi: umplerea vaselor, transvazarea, pritocul, sulfitarea, cupajarea, limpezirea.

Umplerea vaselor – se realizează în scopul eliminării aerului, diminuării procesului de oxidare excesivă şi a dezvoltării unor microorganisme dăunătoare. Înainte de umplerea vaselor se dezinfectează cu soluţie de dioxid de sulf sau alcool de 50-60%, se face examinarea vizuală, olfactivă, degustarea vinului şi se face plinul cu vin de aceeaşi calitate.

Publicat în Util in Agricultura