„Patrimoniul arhitectural din Rimetea este propus pentru a fi inclus pe lista Patrimoniului Mondial ca o fază de nominalizare transfrontalieră superioară Patrimoniului arhitectural din satul Hollókő sub o nouă denumire: ‘Vechile sate Hollókő şi Rimetea şi împrejurimile acestora’”.
Prima menţiune a localităţii dela poqlele munţilor Trascău datează din 1257 cu numele de Toroczcko (denumirea maghiară a localităţii). Secole la rând, comuna a fost cunoscută prin exploatarea fierului şi meşteşugul fierăritului.
Astfel, în 1493 localitatea a primit rangul de târg (oppidum), iar în 1666, pe fondul dezvoltării extracţiei de minereu şi a meşteşugului fierăritului, Rimetea devine oraş.