Ananasul - cel mai delicios fruct exotic
Cu toții apreciem fructele care provin din țări exotice, îndepărtate, din țările tropicale, din țările calde...
12 Iulie 2018, 08:38
Multe dintre aceste fructe ne erau necunoscute până de curând – le-am putut gusta abia în ultimele decenii. Însă cel mai delicios, cel mai interesant, atât din punct de vedere botanic, cât și culinar, este, desigur, ananasul. Nu degeaba el a fost considerat, dintotdeauna, regele fructelor tropicale!
Ananasul, pe numele său științific Ananas comosus, face parte din familia Bromeliaceae, genul Ananas. Este o plantă perenă, foarte rezistentă la secetă. Ajunge la peste 2 metri în înălțime și poate avea o coroană cu o rază de peste 1 metru.
Are ramuri scurte și frunze cerate, ascuțite în vârf. Face câteva fructe oval-cilindrice pe sezon, adică din martie până în iunie.
Citiți mai departe
