Cele mai bune rețete de castraveți murați în oțet sau în saramură
Castraveții în sine sunt legume benefice sănătății. Dar și despre gustoșii castraveți murați se poate spune că au efecte benefice asupra sănătății.
11 Septembrie 2018, 07:36
Castraveti murati – Beneficii
Coaja de castraveti murati contine o enzima care ajuta la digerarea si asimilarea proteinelor. Castravetii murati previn indigestiile, balonarea si disconfortul abdominal. Cand consumi castraveti murati in saramura se stimuleaza activitatea pancreasului si productia unor substante care maresc receptivitatea organismului la insulina.
De asemenea, castravetii murati contin fibre alimentare care stimuleaza activitatea hepatica si previn producerea colesterolului in exces.
Castraveti murati – Contraindicatii
Totusi, pe cat sunt de gustosi, castravetii murati ar trebui consumati cu moderatie. Continutul bogat de sodiu ii fac destul de periculosi pentru cei care au tensiunea mare sau probleme cu retentia de apa. Conform nutritionistilor, un singur castravecior murat contina 300 mg de sodiu, in conditiile in care doza zilnica recomandata de sodium este de 2.300 mg.
Castraveti murati – RETETE
Castraveti murati la otet
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
Citește și Sfatul medicului, cu privire la tratamentul celor mai grave boli
