Ascultă Radio Antena Satelor Live

Zebu, o rasă de top, din India până în Brazilia

În Brazilia, 80% dintre vaci sunt Zebus, o subspecie originară din India, cu o cocoașă și un dewlap distinctiv, sau falduri de piele drapate pe gât. Rasa Nelore este crescută pentru carne, nu pentru lapte, și care constituie cea mai mare parte a șeptelului brazilian.

Zebu, o rasă de top, din India până în Brazilia
Foto: Pixabay.com

Articol de Simona Lazăr, 12 Iunie 2024, 15:14

Primii Zebus au ajuns în Brazilia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea și s-au dovedit mult mai rezistenți decât animalele europene. Au făcut față căldurii tropicale sufocante, s-au dovedit rezistenți la paraziți și au luat în greutate mai repede. Un taur Nelore premiat, pe nume Karvardi, a sosit din India în 1963, iar unii crescători încă păstrează doze congelate criogenic din sperma sa, potrivit Asociației Zebu din Brazilia. Drapat în veșminte tradiționale indiene, corpul conservat al lui Karvardi se află în Muzeul Zebu din Uberaba, orașul din inima agriculturii braziliene în care trăiește Viatina-19.

În Uberaba are loc o reuniune anuală numită ExpoZebu, care se prezintă drept cel mai mare târg de zebu din lume. Organizat în urmă cu câteva săptămâni, a fost departe de Brazilia imaginată în străinătate. Codul vestimentar era cizme, șepci de baseball și blugi. Concertele de seară au atras 10 000 de spectatori care au cântat melodiile lor country preferate. Dar atracția principală erau spectacolele zilnice cu vite. Fermierii veneau din Zimbabwe și Indonezia. Crescătorii de vite radeau urechile vacilor și baza coarnelor - echivalentul unei tunsori proaspete la om, pentru a fermeca juriul expoziției și a câștiga premii care cresc prețul de licitație al animalului.

Cea mai prestigioasă licitație se numește Elo de Raça, iar Viatina-19 a fost vândută acolo la prețuri din ce în ce mai mari. Proiectoarele trase pe cerul nopții de 28 aprilie au convocat sutele de persoane suficient de norocoase pentru a primi invitații. Arthur Lira, președintele Camerei inferioare a Congresului, a venit urmat de o mașină cu echipa sa de securitate. El urma să își ofere vițelul în vârstă de trei luni.

"Licitațiile prezintă întotdeauna ce are mai bun fiecare persoană, iar acest lucru se răspândește la alte persoane, la alți crescători, iar genetica evoluează", a declarat Lira, care deține ferme în nord-estul Braziliei.

În momentul în care prima vacă a intrat în padoc, în difuzoare a răsunat piesa "We Are the Champions" a trupei Queen. Dar acea vacă a fost doar un aperitiv înainte de licitația starletei din acest an, Donna, și a trei dintre clonele sale. Prețul final de vânzare a cifrat valoarea totală a acesteia la 15,5 milioane de reali (3 milioane de dolari). Prezentând-o pe Donna, prezentatorul a spus că fiecare dintre cele patru produce 80 de ovule pe lună - de patru ori mai mult decât o Nelore medie - și le-a numit "o fabrică".

"Donna arată unde ne aflăm cu rasa Nelore și unde vom ajunge!", a clamat el.

Forumul Mondial al Alimentației: Inovarea incluzivă este în centrul atenției la SIF 2024
Agricultura in lume 30 Octombrie 2024, 16:07

Forumul Mondial al Alimentației: Inovarea incluzivă este în centrul atenției la SIF 2024

Forumul pentru știință și inovare discută despre cum să pună tehnologia de ultimă oră la dispoziția tuturor fermierilor.

Forumul Mondial al Alimentației: Inovarea incluzivă este în centrul atenției la SIF 2024
Viticultorii germani se confruntă cu o recoltă minimă de struguri, cea mai mică din ultimii ani
Agricultura in lume 25 Octombrie 2024, 12:48

Viticultorii germani se confruntă cu o recoltă minimă de struguri, cea mai mică din ultimii ani

Viticultorii germani estimează că recolta de struguri din acest an va fi cea mai mică de după 2017, cu aproximativ 7,9...

Viticultorii germani se confruntă cu o recoltă minimă de struguri, cea mai mică din ultimii ani
Noua epidemie de variolă ovină se extinde alarmant în Grecia
Agricultura in lume 23 Octombrie 2024, 17:05

Noua epidemie de variolă ovină se extinde alarmant în Grecia

Grecia se confruntă cu o nouă ameninţare epidemiologică serioasă, după ce au fost înregistrate focare de variolă ovină în...

Noua epidemie de variolă ovină se extinde alarmant în Grecia
Agricultura in lume 09 Octombrie 2024, 16:50

Plante ciudate, care par venite din spațiu

Plante cu forme şi fructe bizare, care se deosebesc totodată printr-o varietate de proprietăţi, se regăsesc în colecţia...

Plante ciudate, care par venite din spațiu
Agricultura europeană afectată de scăderi de prețuri în trimestrul doi din 2024
Agricultura in lume 26 Septembrie 2024, 13:40

Agricultura europeană afectată de scăderi de prețuri în trimestrul doi din 2024

Preţurile produselor agricole în Uniunea Europeană (UE) au scăzut în trimestrul doi din 2024, comparativ cu perioada similară...

Agricultura europeană afectată de scăderi de prețuri în trimestrul doi din 2024
Agricultura in lume 21 Septembrie 2024, 18:51

Acțiunile UE pentru a răspunde preocupărilor agricultorilor europeni

Comisia Europeană a ascultat cu atenție preocupările exprimate de agricultori și de țările UE și a depus eforturi susținute...

Acțiunile UE pentru a răspunde preocupărilor agricultorilor europeni
Agricultura in lume 20 Septembrie 2024, 18:48

Dialog strategic privind viitorul agriculturii UE

Lansat în ianuarie 2024, Dialogul strategic privind viitorul agriculturii UE este un nou forum care își propune să contureze...

Dialog strategic privind viitorul agriculturii UE
Agricultura in lume 17 Septembrie 2024, 18:35

Observatorul lanțului agroalimentar al UE și transparența în lanțul alimentar

Observatorul lanțului agroalimentar al UE (AFCO) a avut prima sa reuniune miercuri, 17 iulie. Obiectivul său este de a...

Observatorul lanțului agroalimentar al UE și transparența în lanțul alimentar