Ascultă Radio Antena Satelor Live

Zebu, o rasă de top, din India până în Brazilia

În Brazilia, 80% dintre vaci sunt Zebus, o subspecie originară din India, cu o cocoașă și un dewlap distinctiv, sau falduri de piele drapate pe gât. Rasa Nelore este crescută pentru carne, nu pentru lapte, și care constituie cea mai mare parte a șeptelului brazilian.

Zebu, o rasă de top, din India până în Brazilia
Foto: Pixabay.com

Articol de Simona Lazăr, 12 Iunie 2024, 15:14

Primii Zebus au ajuns în Brazilia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea și s-au dovedit mult mai rezistenți decât animalele europene. Au făcut față căldurii tropicale sufocante, s-au dovedit rezistenți la paraziți și au luat în greutate mai repede. Un taur Nelore premiat, pe nume Karvardi, a sosit din India în 1963, iar unii crescători încă păstrează doze congelate criogenic din sperma sa, potrivit Asociației Zebu din Brazilia. Drapat în veșminte tradiționale indiene, corpul conservat al lui Karvardi se află în Muzeul Zebu din Uberaba, orașul din inima agriculturii braziliene în care trăiește Viatina-19.

În Uberaba are loc o reuniune anuală numită ExpoZebu, care se prezintă drept cel mai mare târg de zebu din lume. Organizat în urmă cu câteva săptămâni, a fost departe de Brazilia imaginată în străinătate. Codul vestimentar era cizme, șepci de baseball și blugi. Concertele de seară au atras 10 000 de spectatori care au cântat melodiile lor country preferate. Dar atracția principală erau spectacolele zilnice cu vite. Fermierii veneau din Zimbabwe și Indonezia. Crescătorii de vite radeau urechile vacilor și baza coarnelor - echivalentul unei tunsori proaspete la om, pentru a fermeca juriul expoziției și a câștiga premii care cresc prețul de licitație al animalului.

Cea mai prestigioasă licitație se numește Elo de Raça, iar Viatina-19 a fost vândută acolo la prețuri din ce în ce mai mari. Proiectoarele trase pe cerul nopții de 28 aprilie au convocat sutele de persoane suficient de norocoase pentru a primi invitații. Arthur Lira, președintele Camerei inferioare a Congresului, a venit urmat de o mașină cu echipa sa de securitate. El urma să își ofere vițelul în vârstă de trei luni.

"Licitațiile prezintă întotdeauna ce are mai bun fiecare persoană, iar acest lucru se răspândește la alte persoane, la alți crescători, iar genetica evoluează", a declarat Lira, care deține ferme în nord-estul Braziliei.

În momentul în care prima vacă a intrat în padoc, în difuzoare a răsunat piesa "We Are the Champions" a trupei Queen. Dar acea vacă a fost doar un aperitiv înainte de licitația starletei din acest an, Donna, și a trei dintre clonele sale. Prețul final de vânzare a cifrat valoarea totală a acesteia la 15,5 milioane de reali (3 milioane de dolari). Prezentând-o pe Donna, prezentatorul a spus că fiecare dintre cele patru produce 80 de ovule pe lună - de patru ori mai mult decât o Nelore medie - și le-a numit "o fabrică".

"Donna arată unde ne aflăm cu rasa Nelore și unde vom ajunge!", a clamat el.

Agricultura in lume 20 Martie 2025, 20:46

Ce motive există pentru a crede în viitorul agriculturii?

Viitorul agriculturii este promițător datorită inovațiilor în practicile durabile și regenerative care sporesc securitatea...

Ce motive există pentru a crede în viitorul agriculturii?
Agricultura in lume 19 Martie 2025, 20:43

Cum să identificați și să găsiți alimente fără OMG

Cumpărăturile de la magazinul alimentar pot părea o vânătoare de comori cu o întorsătură, mai ales atunci când căutați...

Cum să identificați și să găsiți alimente fără OMG
Agricultura in lume 18 Martie 2025, 20:42

Alimente modificate genetic - ce trebuie să știi

Printre culturile frecvent modificate se numără soia, porumbul, bumbacul și canola. Fiecare dintre acestea are una sau mai...

Alimente modificate genetic - ce trebuie să știi
Agricultura in lume 10 Martie 2025, 20:23

Impactul schimbărilor climatice asupra pescuitului

Oceanele au absorbit mai mult de 90 la sută din încălzirea globală care a avut loc în ultimii 50 de ani. Pentru aceasta,...

Impactul schimbărilor climatice asupra pescuitului
Agricultura in lume 04 Martie 2025, 19:52

Natura este un pilon economic esențial, dar care este subevaluat

Biodiversitatea este bogăția planetei noastre. Este o piatră de temelie a dezvoltării, iar pierderea acesteia amenință multe...

Natura este un pilon economic esențial, dar care este subevaluat
Agricultura in lume 03 Martie 2025, 19:54

Mediu, resurse naturale și economia albastră

Banca Mondială contribuie la revitalizarea acestei industrii prin intermediul unui grant în valoare de 45 de milioane de...

Mediu, resurse naturale și economia albastră
Agricultura in lume 01 Martie 2025, 19:45

Biodiversitatea, o piatră de temelie a dezvoltării

Biodiversitatea este o piatră de temelie a dezvoltării, iar pierderea acesteia amenință multe dintre câștigurile greu...

Biodiversitatea, o piatră de temelie a dezvoltării
Pictogramele sau iconografia în agricultură
Agricultura in lume 26 Februarie 2025, 21:59

Pictogramele sau iconografia în agricultură

Gândiți-vă la pictogramele din agricultură ca la emoji-urile din lumea agriculturii - imagini mici, utile, care au un impact...

Pictogramele sau iconografia în agricultură