CLICKPENTRUFEMEI.RO - Iată ce nu știai despre ciuperci
Ciupercile au efecte puternice asupra sănătății. Sunt bogate în vitamine, fibre și antioxidanți. În plus, conțin substanțe nutritive care ajută sistemul imunitar.
01 Octombrie 2015, 10:33
Există multe tipuri de ciuperci pe care le poți include în mâncărurile preferate și care sunt delicioase.
Ciupercile sunt alcătuite din 92 % apă, nu au grăsimi, sunt bogate în vitamine și minerale. În plus, oamenii de știință spun că acestea sunt mai consistente decât unele fructe sau legume.
Iată care sunt beneficiile ciupercilor:
1. Te ajută să slăbești
Dacă vrei să reduci numărul de calorii din dieta ta, încearcă să gătești ciupercile așa cum îți plac, fără teama că îți va fi foame tot timpul. Acestea sunt consistente. Așadar, din cauza texturii lor sunt chiar o alternativă excelentă în schimbul cărnii.
"Ciupercile comestibile sunt scăzute în calorii, astfel încât acestea te pot ajuta să slăbești sau să te menții în formă. 100 de g de ciuperci au 40 de calorii, dar acestea sunt destul de bogate în substante nutritive”, spune Mel Wakeman, expert în nutriție și lector la Applied Physiology la Birmingham City University.
Descoperă beneficiile ciupercilor AICI.
