CLICKPOFTABUNA.RO Borş din cap de crap (rețete românești pe gustul tău)
O reţetă românească de ciorbă foarte gustoasă este borşul din cap de crap. Este o reţetă românească clasică, preparată cel mai des de oamenii Deltei care se-au obişnuit să folosească tot ce se poate de la peşte. Şi cum capul de peşte dă gust unei ciorbe, iată un fel de mâncare gătit numai cu cap de crap, pe lângă care poţi să pui o grămadă de rădăcinoase.
28 Ianuarie 2016, 13:00
Borş din cap de crap – Ingrediente (6 porţii)
1 kg capete de crap
2 cepe
2 morcovi
1 ţelină
1 păstârnac
500 g roşii
1 ardei
50 ml ulei
750 ml borş
2 linguri orez
1 legătură pătrunjel
1 legătură leuştean
sare
