CLICKPOFTABUNA.RO Borş ţărănesc de văcuţă
S-au dus vremurile salatelor de vară sau ale grătarelor. Pe timp rece, ne încălzim cu ciorbiţe calde. Noi păstrăm tradiţia cu ciorbiţe de afumătură, cu perişoare sau de pui, rămâne doar să le mai încerci.
25 Septembrie 2015, 14:49
Ingrediente
500 g piept de vită
1 kg burtă de vită prefiartă
1 ceapă
2 morcovi potriviţi
1 rădăcină de pătrunjel
1 păstârnac
1 ţelină mică
1 ardei kapia verde
3 linguri pulpă de roşii (conservă)
500 ml borş de casă (sau zeamă de lămâie)
leuştean verde
sare
piper
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
