CLICKPOFTABUNA.RO Cartofi gratinaţi cu brânză şi şuncă
Cartoful este leguma de bază în bucătăria multor popoare. Pentru uşurinţa cu care pot fi cultivaţi, dar şi pentru versatilitatea lor în bucătărie, cartofii au devenit bază a mii de mâncăruri în toată lumea. Paradoxal, China, care nu era foarte prietenoasă cu cartofii până în anii ’90, este în prezent cel mai mare producător al acestei legume. Aceşti cartofi gratinaţi cu brânză şi şuncă sunt cina perfectă.
19 Mai 2016, 11:37
Cartofi gratinaţi cu brânză şi şuncă – Ingrediente (10 porţii)
2 kg cartofi
300 ml smântână
250 ml lapte
20 g usturoi
50 ml vin alb
50 g unt
100 g brânză tare
10 g sare
10 g piper alb
50 g şuncă de Praga
50 g caşcaval
