CLICKPOFTABUNA.RO Lasagna cu pui şi ciuperci
Pentru că e început de săptămână şi aş vrea să începem în forţă, m-am gândit să-i răsfăţ pe cei dragi cu o porţie de lasagna cu pui şi ciuperci, un fel de mâncare adus din meniurile italiene direct pe mesele noastre, ale românilor. Am adaptat reţeta de bază şi am făcut tot felul de combinaţii care de care mai apetisante, aşa cum este şi această lasagna cu pui şi ciuperci.
08 Februarie 2016, 11:27
Lasagna cu pui şi ciuperci – Ingrediente (4 porţii)
10 foi lasagna
500 g piept pui
1 ceapă potrivit de mare
100 g ciuperci
1 căţel usturoi
1/2 pahar de vin alb sec
250 g suc de roşii sare
piper
50 g caşcaval ras
Pentru sos béchamel
75 g unt
50 g făină
600 ml lapte
1 ou
75 g parmezan
sare
piper
