CLICKPOFTABUNA.RO Prăjitură cu bezea şi caise (rețete românești pe gustul tău)
Combinația dintre bezea și fructe este delicioasă, mai ales dacă e vorba de caise. Iată cum poți să prepari un desert savuros în doar 4 pași simpli, aşa cum este această prăjitură cu bezea şi caise! Pentru a obține bezeaua perfectă, ține albușurile la temperatura camerei și toarnă zahărul în ploaie după ce s-au făcut spumă. Taie prăjitura cu bezea, a doua zi, cu un cuțit cu vârf ascuțit pe care-l treci sub jet de apă rece.
08 Iunie 2016, 11:56
Prăjitură cu bezea şi caise – Ingrediente (1 tavă)
Pentru aluatul cu cacao
3 linguri cacao
5 ouă
100 g unt
1 cană zahăr pudră
1 cană făină
1 praf de copt
1 vârf de sare
Pentru aluatul simplu
4 gălbenușuri
1 cană zahăr pudră
1 cană făină
100 ml ulei
Pentru umplutură
8 caise
1 borcan gem caise
Pentru bezea
4 albușuri
160 g zahăr
1 vârf de sare
