CLICKPOFTABUNA.RO Sărmăluţe în foi de viţă (rețete românești pe gustul tău)
Fiecare regiune a ţării noastre este, din punct de vedere gastronomic, un univers în sine. Ca să obţii cele mai bune sărmăluţe în foi de viţă, ar fi bine să le fierbi într-un vas de ceramică. Foile de varză sau de viţă-de-vie murate pune-le la desărat în puţină apă călduţă. Dacă vrei să legi bine compoziţia de sarmale, pune în ea şi un ou bătut bine.
21 Mai 2016, 04:47
Sărmăluţe în foi de viţă – Ingrediente (5 porţii)
1 piept de gâscă, dezosat şi tocat
100 g orez
7 linguri bulion
3 cepe potrivite
cimbru uscat
frunze murate de viţă-de-vie
200 ml borş
2-3 linguri de ulei
smântână
sare
piper
