INCOMEMAGAZINE.RO DIETE celebre, dar care NU FUNCȚIONEAZĂ!
Dieta Dukan, dieta Atkins ori altele de acest tip nu functionează, susține Tracy Mann, profesor de psihologie la University of Minnesota (SUA) și care timp de peste 20 de ani a efectuat studii asupra comportamentelor alimentare.
13 August 2015, 04:34
Cu regimul Dukan s-au îngurgitat tone de proteine, regimul Atkins a impus eliminarea glucidelor, iar regimul 'paleolitic' s-a bucurat de multa popularitate. Adoptarea unui regim este sortită eşecului, afirma experta americana, autoarea lucrarii 'Secrets From The Eating Lab'.
Majoritatea persoanelor cred ca totul se reduce la voinţă şi self control. In realitate insa, dupa trei saptamani de salate si apa, schimbările biologice le împing pe femei si nu numai spre o farfurie de 'Spaghetti alla Carbonara', a explicat Tracy Mann pentru The Washington Post.
In primul rand, este o problema neurologică. Când urmezi un regim, creierul devine obsedat de mâncare, mai ales dacă pare apetisantă. Alimentele tentante 'capătă valoare'. Cu cât încercăm să rezistăm mai mult, cu atât ne este mai greu să o facem, spune specialista.
Apoi, metabolismul încetineşte. Corpul începe să utilizeze caloriile în cel mai eficient mod posibil. Acesta poate fi un lucru bun pentru cine este pe cale de a muri de foame, dar este rău pentru cei care doresc doar să piardă din greutate, pentru că vor stoca respectivele calorii sub formă de grăsime.
