JURNALUL.RO. Dukan, Paleo sau Atkins? Cele mai populare diete, sub lupa nutriționistului
Cu siguranță, ați auzit cel puțin o dată despre Dukan, Paleo sau Atkins, cele mai la modă planuri alimentare, celebre grație rezultatelor rapide pe care le oferă.
28 Ianuarie 2016, 05:40
Înainte de a adopta un asemenea regim, trebuie să știți că în ciuda popularității, aceste diete sunt considerate extrem de periculoase de medici.
Nutriționista Josefa Cobos a analizat pentru Gaceta.es trendurile momentului în materie de slăbire, subliniind că pentru fiecare din aceste cure de slăbire bazate pe proteine există atât argumente pro, cât și argumente contra.
Problema majoră a dietelor proteice este că restricționează consumul de carbohidrați, ceea ce duce la stări de oboseala, dispoziție proastă și constipație. În plus, consumul unei cantități mari de proteine este asociat cu osteoporoză, calculi renali și boli cardiovasculare.
Dieta Dukan
Dieta Dukan, una din cele mai interesante pentru publicul larg, se bazează pe consumul unei cantități enorme de proteine. Pentru că nu are glucide de ars, corpul începe să utilizeze grăsimile pentru a obține energia de care are nevoie.
Este un regim ușor de urmat pentru persoanele cărora nu le plac fructele și verdețurile, iar slăbirea este vizibilă în scurt timp. Totuși, suprasolicită rinichii și ficatul și retrânge gama alimentelor care pot fi consumate.
