KFETELE.RO Cum să faci cea mai delicioasă prăjitură turcească, după rețeta lui Gordon Ramsay
Celebrul bucatar Gordon Ramsay ne da o reteta de prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice.
04 Ianuarie 2016, 13:32
Ingrediente pentru prajitura:
6 oua mari
600 gr de iaurt
150 gr de zahar tos
75 gr de faina amestecata cu un sfert de pliculet de drojdie uscata de 7 gr
coaja rasa fin si zeama de la o lamaie
un varf de cutit de sare de mare fina
Pentru siropul de citrice, aveti nevoie de:
126 gr de zahar tos
125 ml de apa
coaja rasa fin si zeama de la o lamaie
coaja rasa fin si zeama de la o portocala
1 lingurita de apa de flori de portocal sau de trandafir
