YVE.RO Cremă stratificată cu frișcă și banane
Crema stratificată cu frișcă și banane reprezintă combinația perfectă dintre banane, caramel, frișcă și o crustă crocantă din biscuiți sfărâmați.
16 Iunie 2015, 08:30
Crema stratificată cu frișcă și banane este o rețetă încântătoare pentru desert. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate echivalentă cu 6 porții mici sau una foarte mare.
Ingrediente pentru cremă stratificata cu frișcă și banane:
Frișcă proaspătă (3/4 cană de smântână lichidă pentru frișcă, bătută și amestecată cu 1 lingură de zahăr pudră)
2 banane
sos de caramel
Pentru cremă de vanilie:
2 ouă proaspete
¼ cană amidon de porumb
1 vârf linguriță de sare
3 căni de lapte
2 linguri de unt
2/3 cană de zahăr
2 linguri de esența de vanilie
Pentru stratul crocant:
1 ½ cană de biscuiți dulci, sfărâmați mărunt
1 lingură de zahăr
1/3 cană de unt topit
