Ne place un gust sau altul în funcție de vârsta pe care o avem, de preocupări și de temperament. Preferințele culinare pot spune câte ceva despre personalitatea noastră, dar și despre starea de sănătate, pentru că, instinctiv, suntem atrași de acele alimente care ne pot ajuta să ne vindecăm sau să ne detoxifiem organismul, să ne recăpătăm vitalitatea.

Bobițele mici și negre, care cresc în arbuștii de la marginea pădurilor de munte, se dovedesc a fi deosebit de utile în ceea ce privește păstrarea sănătății, prevenirea și vindecarea unor boli. În ce privește afinul, trebuie remarcat că de la el se vor folosi aât fructele (culese cu grijă, să nu ne înțepăm în acele lui), cât și frunzele, bucurându-se de secole de apreciere, fiind citate în primele tratate de farmacie medievală.

Varza este unul dintre alimentele de baza, dar de-a lungul timpului i s-au descoperit si efecte benefice ca medicament in numeroase afectiuni. Ea are un continut bogat in saruri minerale si vitaminele A, B1, B2, C, PP.

Cele mai recente studii au demonstrat chiar ca sucul de varza alba este indicat in cazul bolnavilor de ulcer gastric. La baza acestui studiu a stat descoperirea unei noi vitamine – vitamina U sau factorul antiulceros.

Indigestiile sunt destul de neplăcute, iar în cazul în care nu ţii un regim alimentar, îţi vei reveni mult mai greu. Există o serie de alimente pe care ar trebuie să le eviţi, cel puţin 3-4 zile de la indigestie.

Veți fi crezând, poate, că rolul spanacului este, ca în cazul celebrului personaj de desene animate, să ne dea putere și forță, fiind bogat în fier. De fapt, acesta este cel mai puțin important dintre beneficiile spanacului pentru sănătatea noastră, pentru că în compoziţia chimică a spanacului, pe lângă fier, se regăsesc metale precum sodiu, magneziu, cupu si elemente chimice precum sulful și fosforul, dar și vitamine din clasele A, B, C, E, K, PP, precum și aminoacizi importanţi pentru organism, ca arginina si lisina. Datorită acestei compoziţii, spanacul este recomandat pentru sănătatea sistemului digestiv, osos, circulator, endocrin și renal.

Valoarea terapeutica a argilei a fost de nenumarate ori testata. Ea este folositoare atunci cand este vorba despre arsuri, julituri, tot felul de plagi, pentru ca expulzeaza toxinele din corp si accelereaza cicatrizarea. Ea contine saruri minerale si microelemente necesare regenerarii organismului. Este folosita de asemenea in ­cosmetica, precum si in tratarea unor boli interne, precum tuberculoza. Ne vom opri insa azi la tratamentul extern pe baza de argila.

Dacă ţi s-a întâmplat să-ţi sângereze gingiile atunci când te speli pe dinţi, iată câteva infuzii de plante care te pot ajuta să tratezi această problemă. Remediile acţionează blând, dar eficient, oprind sângerarea.

Soarele precipită apariţia cancerului de piele, prin urmare nu amâna vizita la medicul specialist dacă observi modificări ale unor aluniţe(de culoare, dimensiune, volum etc) sau dacă petele pigmentare devin supărătoare. Dar nu e totul atât de grav!

Leacurile din bătrâni, cum sunt și cele cu cartofi cruzi, sunt eficiente indiferent de anotimp. În diferite combinații, aceste legume ajută la tratarea ulcerului, a migrenelor, dar și a leziunilor de la nivelul pielii.

Credeți că dacă e vară ați scăpat de viroze? Că numai în celelalte anotimpuri boala asta își face de cap? Ei bine, vă înțelați. Vara este la fel de periculoasă, când vine vorba de afecțiuni ale aparatului respirator superior!